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本研究包括以下四个方面的内容：一、对野生江豚和豢养江豚血清维生素A和维生素E含量的测定，比较了野生和豢养江豚、雌雄江豚以及成熟与未成熟江豚之间维生素A和维生素E含量的关系；二、测定了野生和豢养江豚血清17种氨基酸天门冬氨酸(Asp)、谷氨酸(Glu)、丝氨酸(Ser)、精氨酸(Arg)、甘氨酸(Gly)、苏氨酸(Thr)、脯氨酸(Pro)、丙氨酸(Ala)、缬氨酸(Val)、蛋氨酸(Met)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、苯丙氨酸(Phe)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)、酪氨酸(Tyr)、胱氨酸(Cys)的含量，同样也比较了野生和豢养江豚之间、雌雄之间以及成熟与未成熟之间血清氨基酸含量的关系，对野生江豚血清不同氨基酸之间、体长与氨基酸之间的相关性进行了比较；三、对野生江豚血清中四种矿物质钠(Na)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)和六种微量元素铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、铝(Al)、硒(Se)、锰(Mn)的含量进行了测定，同时测定了豢养江豚血清Na、K、Ca的含量。比较野生与豢养江豚之间、雌雄江豚之间以及成熟与未成熟江豚之间Na、K、Ca含量的关系，对野生江豚微量元素之间的相关性、与体长之间的关系进行了分析；四、对野生和豢养江豚血清生化成分包括谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、碱性磷酸酶(ALP)、乳酸脱氢酶(LDH)、尿酸(UA)、尿素氮(BUN)、总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)、球蛋白(Glob)、血糖(GLU)、总胆红素(TB)、总胆固醇(TC)、肌酸磷酸激酶(CK)、甘油三酯(TG)、淀粉酶(AMY)、高密度脂肪蛋白-胆固醇(HDL-C)、低密度脂肪蛋白-胆固醇(LDL-C)等进行了分析，并且对豢养江豚一年四季血清生化指标进行了动态分析，试图找出其季度变化规律及各个生化指标之间的相互关系。
应用高效液相色谱技术(HPLC)测定了野生和豢养江豚血清维生素A、E的含量，结果表明豢养江豚和野生江豚之间VE含量没有差异(P>0.05)；野生江豚VA含量要显著高于豢养江豚(P<0.05)。野生的雄性江豚维生素A、E的含量要高于野生雌性江豚，其中雄性江豚维生素A含量显著高于雌性江豚(P<0.05)。
应用高效液相色谱技术(HPLC)对豢养和野生江豚17种氨基酸的含量进行测定。结果表明，除了Pro、Met和His外，豢养江豚其他14种氨基酸的含量都显著或极显著高于野生江豚(P<0.05或P<0.001)，无论是野生江豚还是豢养江豚雌雄之间都没有显著差异，豢养雌性以及雄性江豚血清氨基酸含量分别显著高于野生雌性和雄性江豚。
用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)技术测定了野生江豚血清中K、Na、Mg、Ca，四种矿物质元素以及Fe、Zn、Cu、Se、Mn和Al等6种微量元素的含量。豢养江豚血清Na、K、Ca的含量则是利用白鱀豚馆所饲养江豚以前体检时采集的血清样本所测定的。结果表明豢养江豚血清K和Ca的含量显著高于野生江豚；而豢养江豚血清Na的含量则低于野生江豚。长江江豚血清几种微量元素和其他鲸类动物相比较，Fe、Zn和Cu的含量在其他鲸豚类动物的正常值范围之内，而Se、Mn和Al的含量则是相当高。
对野生和豢养江豚血液参数进行研究发现，野生江豚Hb的含量显著高于豢养江豚，野生江豚其他指标RBC、WBC、PLT和HCT虽然不同程度地比豢养江豚高，但都没有显著性差异。江豚RBC、WBC、Hb与其他的鲸豚类动物相比较，都在它们的正常值范围之内。雄性豢养江豚的RBC极显著地高于雌性江豚，豢养江豚中雄豚RBC、Hb一年中都没有变化，雌豚只有在九、十月时RBC和Hb含量有所下降，雌豚WBC比雄豚高。但江豚各种血液参数都处于其他鲸豚类动物的正常值范围之内。
利用生化自动分析仪对野生和豢养江豚生化指标进行测定，结果发现，野生江豚血清TP极显著低于豢养江豚，Glob、TG、DB和HDLC显著低于豢养江豚，野生江豚血清UA和LDL-C极显著高于豢养江豚，其他各项生化指标在野生和豢养江豚之间没有显著性差异。江豚血清TP、ALB、Glob、AST、Glucose、TC、TG、HDL-C和LDL-C等生化指标要高于其他鲸豚类动物的正常值范围，LDH显著低于其他鲸豚类动物的正常值，江豚其他生化指标都处于鲸豚类动物的正常值范围之内。
对豢养江豚(一雄，二雌)一年中不同季节之间血清各项生化指标进行分析研究，发现江豚血清各种酶在一年四季中变化较大，特别是TB、UA、IB、DB等生化指标，而血清TP、Alb、Glob、LDL-C和血糖比较稳定地在小范围内波动，只是在一年中的几个月份波动较大。
本研究的结果对于进一步开展长江江豚营养学、病理学、药理学、毒理学等研究以及指导人工饲养和繁殖等方面的工作具有一定的参考价值。毒理学方面：重金属元素对环境的污染已经给人类健康造成了危害，其中尤以汞、镉、铬等的毒性最大，长江江豚作为长江中的最高等动物在其体内积聚有大量的汞、镉等有害物质，同时，在江豚体内与这些毒素相拮抗的硒含量也非常高。下一步的研究工作可一方面开展重金属元素对江豚的毒性研究，另一方面研究其他微量元素对其毒性的拮抗效应。病理学方面：通过对野生与豢养长江江豚血清多种营养成分、血液参数以及生化指标的研究，找出这些参数指标的正常值范围，可以为人工饲养江豚在疾病防治、行为诊断方面提供参考依据。营养学方面：对正常情况下江豚血清各营养成分的测定，特别是对天鹅洲自然保护区中相对完整的江豚种群血清营养成分的测定，可以了解在目前情况下江豚的营养状况，为以后进一步开展江豚的营养研究工作提供科学依据。药理学方面：当发现动物患有疾病的情况下，需要有针对性地饲喂相应的药物，而不同的药物都会对动物血清生化指标产生一定的影响。因此，了解江豚的正常生化指标对于指导正常用药具有较大的现实意义。