【摘 要】
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作为生猪生产和消费大国,长期以来,我国居民都以猪肉作为主流肉食消费产品。从1994年起,我国猪肉市场的增长势头比较迅猛,与全球各大国家对猪肉的需求量进行对比分析得知,我
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作为生猪生产和消费大国,长期以来,我国居民都以猪肉作为主流肉食消费产品。从1994年起,我国猪肉市场的增长势头比较迅猛,与全球各大国家对猪肉的需求量进行对比分析得知,我国居民消费的猪肉量在中西方国家中排名靠前,是全球第一大猪肉消费市场。通过猪肉产业的发达程度,能够判断出我国居民的消费质量。中国雨润食品集团有限公司是中国“品牌肉”行业领军人物。1993年,雨润公司率先开始生产猪肉食品,并且还在全国各地建立肉食品直营店,在一定程度上规范了我国猪肉市场的生产秩序,并提升企业的品牌影响力,改变了传统落后的猪肉市场营销体系。在这以后,一些企业开始学习雨润公司的经营之道,猪肉零售市场出现了多个肉食品牌。但是,在2011年还曾处于高速发展阶段的雨润公司,近年来不仅业绩连年下滑,而且债务缠身。近期披露的2016年年报显示,雨润公司2016年亏损19.5亿港元,连续两年巨额亏损。曾为国内龙头肉制品企业的雨润公司正历经煎熬。本文以雨润公司为分析主体,立足于财务等板块,将哈佛分析体系作为整体的研究框架,从而全方位的剖析企业的财务状况。通过研究分析,了解企业的经营运转情况,找出企业在发展过程中存在的问题,针对问题为企业经营管理者提出对策建议,提升企业在市场上的地位和品牌知名度。通过战略分析能够帮助企业纠正错误的方针路线,从而制定出科学的经营模式;会计分析能够帮助企业客观的评估出企业当前的会计质量;通过财务分析,可以掌握企业的偿债能力以及现金流状况,且利用综合财务分析模型可以对其财务状况进行多层次的评估;最后,在总结所分析问题的前提下,根据前景分析对雨润公司做出相应的发展预测以及提出改进措施。
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