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水在人类历史中占据着举足轻重的地位。在几千年的历史演进中，水呈现出各种意义。但在此过程中，有些意义凋零、甚至消失了，有些意义却占据了主导地位。今天，人们主要把水理解成一种资源，如日常用水、工农业发展用水等。但是水的文化意义，如风水意义、宗教意义，却慢慢地退却到边缘地带，渐渐为人遗忘。本文基于“衢州水亭门街区文化遗产研究”项目，研究衢州的水(衢江和衢州水系)的意义。带着“水的意义是什么”，“水的意义为什么会发生这种变化”这两个问题，作者在水亭门街区开展了近两年的人类学研究。通过民族志这一研究方法，作者大量采访当地百姓，蒯读衢州古代方志，采集各种与水相关的文本。在话语视角下，作者跳出“水是一种资源”这一强势话语来寻求意义的其他可能性，并将采集到的文本作为能够构建意义的话语碎片。接着，文章用叙述的方式尤其是中国传统叙事范式将话语碎片进行呈现，从而构建并且理解水的各种意义。通过研究发现，衢州的水作为一种文化，关乎宗教、道德、文运、风水等文化意义，人们会小心加以保护。而现在，衢州的水作为一种资源，丰富的文化意义被排挤，人们更多地将其理解为一种资源，看重水对经济发展的意义，导致了较为严重的水污染。针对这种变化，本文尝试用现代性的某些观点来分析水从文化意义转变为资源的原因。文章认为，现代性的理性思考模式是导致水的丰富文化意义失落的重要原因。最后，本文针对衢州政府发展护城河遗产旅游的计划，借用遗产理论建议在该遗产发展中融入水的丰富文化意义。