【摘 要】
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通过物料衡算,建立了自絮凝颗粒酵母细胞酒精连续发酵过程精馏废液循环回用副生物积累的过程模型,模型预测:当发酵废液回用于实际生产过程中时,体系中抑制物的浓度随循环比的
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通过物料衡算,建立了自絮凝颗粒酵母细胞酒精连续发酵过程精馏废液循环回用副生物积累的过程模型,模型预测:当发酵废液回用于实际生产过程中时,体系中抑制物的浓度随循环比的增大而增大,但在系统中不会无限积累,具有平衡点,为自絮凝酵母细胞颗粒酒精连续发酵工艺实现废液"全循环"提供了理论依据.在此基础上,以玉米双酶法制备的糖化液为底物,在有效容积为1.5L的小型悬浮床生物反应器中着重研究了不同酒精精馏废液循环比条件下的连续发酵工艺过程,并进一步探讨了酒精精馏废液循环比条件下的连续发酵"全循环"的可行性.结果表明,虽然产生了比较强的副产物抑制效应,但是该工艺能够稳定地操作,为酒精发酵过程解决水污染问题提供了一条最经济合理的工艺技术路线.
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