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我国农产品对外贸易在世界上占有相当比重，在我国对外贸易中占有重要地位。2001．年12月我国加入WTO，开始履行WTO《农业协定》的规则，我国农产品市场对外开放度加大。贸易自由化的加强，使我国农产品受世界市场冲击的风险加大，农产品对外贸易问题被置于极其重要的地位。这一问题解决不好不仅会影响我国农业经济国际化，还会影响到我国农业现代化的进程。
研究农产品对外贸易问题，制定符合我国经济发展和资源禀赋状况，充分发挥比较优势、提高资源配置效率的农产品对外贸易政策，有利于增强我国农产品对外贸易竞争力，从而增强抵御世界市场冲击的能力。因此，本文将抵御WTO冲击的措施归结为提高农产品贸易竞争力。本文采用理论分析与实证研究相结合，定量识别与定性分析相结合的方法，基于贸易竞争力角度分析了入世后我国农产品对外贸易的发展趋势及原因，找出了有益于我国农产品对外贸易发展的政策建议。
根据贸易竞争力衡量指标计算得出，入世后我国农产品整体不具有竞争优势，竞争力呈下降趋势；其中，除个别年份土地密集型农产品贸易竞争力上升外，土地密集型农产品贸易竞争力整体呈下降趋势；除个别劳动密集型农产品贸易竞争力上升幅度较大外，劳动密集型农产品贸易竞争力整体呈下降趋势。
根据比较优势理论和竞争优势理论，得出有益于我国对外贸易发展的政策建议：短期内立足于具有比较优势的劳动力资源，中长期培育具有长期可持续发展的资源优势；不断提高劳动密集型农产品的质量，增加政府对农业的支持力度；发展合作化组织，培育农产品对外贸易的竞争力，抵御加入WTO带来的冲击。此外，还要认真学习WTO规则，熟悉WTO农产品贸易规则。