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目的:胃肠道是食物消化和吸收的场所,胃肠道动力对机体的能量摄入有重要作用,为了观察胃肠动力是否可能是发生肥胖的一个重要因素,本研究探索饮食诱导肥胖以及肥胖抵抗大鼠胃肠动力的差异及其可能发生机制。 方法:雄性SD大鼠给予高脂饲料喂养8周,筛选饮食诱导肥胖(diet-inducedobesity,DIO)大鼠和肥胖抵抗(diet resistant,DR)大鼠。观察DIO组和DR组大鼠胃排空、小肠推进比和粪便传输方面的差异:在此基础上,测量DIO组大鼠和DR组大鼠近端小肠以及远端小肠肌张力;胃肠激素CCK、胃动素和胃泌素;大鼠十二指肠、空肠、回肠肠段的起搏细胞-Cajal(ICCs)间质细胞;以及肠胆碱能神经元(AchE)、氮能神经元(NOS)、肽能神经元中的P物质能神经元(SP)和血管活性肽能神经元(VIP),以探索DIO和DR大鼠胃肠动力差异的可能机制。 结果:DIO组大鼠的胃排空(78.33±1.57,%)明显快于DR组大鼠(51.79±3.39,%)(P<0.01),并且两组大鼠粪便传输能力无明显差异;DR组大鼠十二指肠收缩力(0.92±0.04,g)强于DIO组(0.52±0.03,g)(P<0.05),但DIO组大鼠近端和远端小肠收缩力稳定性高于DR组大鼠;两组大鼠CCK与胃动素分泌无统计学差异,而DIO组大鼠胃泌素(98.49±4.23,pg/ml)明显高于DR组大鼠(92.15±3.62,pg/ml);DIO组大鼠的十二指肠、空肠、回肠ICC细胞的IOD值(87942.45±8541.64,104744.63±10455.51,79539.01±12002.65)明显高于DR大鼠(56384.87±4392.76,50335.10±4520.09.33286.12±3402.35)(P<0.05),DIO组大鼠十二指肠和回肠ChAT的IOD值(110243.73±13314.62,92598.70±5839.87)、十二指肠和空肠NOS的IOD值(99752.41±12318.16,71035.42±10114.58)、空肠SP的IOD值(58916.45±5768.38)、十二指肠VIP的IOD值(57574.25±7364.66)明显高于DR组大鼠各指标的IOD值(49268.66±6316.99,60478.01±4040.06)(49702.36±7076.54.46575.73±4420.72)(39873.78±5229.91)(28554.12±7962.73)(P<0.05)。 结论:与DR组大鼠相比,DIO组大鼠的胃肠道传输慢,食物在近端小肠及空肠停留的时间长,利于营养素和能量的吸收。这种差异与大鼠各肠段收缩力和舒张力、胃肠道的起搏动力以及肠神经动力有关。