基于层次分析法的饭店品牌竞争力评价研究——以合肥元一·希尔顿饭店为例

• 作 者: 张亚萍
• 机 构: 苏州大学
• 出 处: 苏州大学
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 服务产业 饭店管理 品牌竞争力 层次分析法

随着经济全球化的进程加快,市场竞争越来越表现为品牌竞争。品牌是企业竞争中最重要的无形资产,是现代饭店竞争优势的主要源泉和富有价值的战略财富,没有品牌经营的饭店其规模再大都是一盘散沙,在残酷的市场竞争面前不堪一击。品牌竞争力同品牌资产价值一样,是评价市场上消费者资源的重要指标。并且品牌竞争力更侧重于品牌在外在市场上所表现出的相对竞争能力,更具有直观性和可比性。因此,构筑科学合理的品牌竞争力评价指标体系,有效反映品牌竞争力的大小及运行状态,有助于为饭店的品牌管理和品牌竞争力的提升提供决策依据,进一步优化饭店品牌建设的资源投入强度和结构。本研究分为六个部分：　　
第一章为引言。主要是提出问题、综述国内外的研究成果、介绍选题的意义、说明本文研究的主要方法和框架。　　
第二章为品牌竞争力及相关理论。在这一部分,将首先从探究品牌竞争力的概念开始逐步深入探讨品牌竞争力的内涵及特征、品牌竞争力与核心竞争力的关系以及品牌竞争力的理论依据。　　
第三章为饭店品牌竞争力综合评价指标体系的构建。　　
第四章为综合评价模型的运用,即运用建立的饭店品牌竞争力综合评价体系对合肥市元一·希尔顿饭店进行综合评价,并详细分析品牌管理能力、市场能力、权益能力以及基础能力等各分力的情况。　　
第五章是针对元一·希尔顿饭店品牌竞争力方面存在的问题,制定了提升的对策。　　
第六章为结论和展望。