凹凸棒石对断奶仔猪生长和腹泻的影响及其机理研究

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本研究通过在断奶仔猪饲粮中添加凹凸棒石(Attapulgite,APT),研究其对断奶仔猪腹泻、生长性能、养分表观消化率、食糜平均停留时间、血液指标、肠道黏膜形态、肠道屏障、机体免疫指标及肠道菌群的影响,了解其对肠道保护的作用机理,旨在为凹凸棒石在断奶仔猪生产中的应用提供理论依据。   选取24d断奶,平均体重为7.32±0.12kg的健康长×大二元杂断奶阉公仔猪27头,随机分成3个组,前期每组9个重复,每个重复1头猪,后期每组6个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮(不含抗生素),试验Ⅰ组(APT1组)和试验Ⅱ组(APT2组)分别在对照组基础上添加2000mg/kg和3000mg/kg凹凸棒石等量替代预混料载体(稻壳粉)。正式试验期为42天。在试验第21天和42天时每组挑选3头接近平均体重猪进行屠宰,测定其肠道黏膜形态、肠道屏障功能指标、肠上皮内淋巴细胞数量、肠上皮杯状细胞数量、免疫器官指数。在试验结束前11天,每组选取6头猪,通过外源指示剂法(TiO2)测定各组断奶仔猪养分表观消化率。   结果表明:(1)1~21天时,APT1组仔猪的平均日增重(ADG)显著高于对照组(P<0.05),而料重比(F/G)、腹泻频率和腹泻指数均显著低于对照组(P<0.05);1~42天时,APT1组仔猪的F/G显著低于对照组(P<0.05)。(2) APT1组仔猪对饲料的干物质表观消化率显著高于其他两组(P<0.05),对总能和粗蛋白质表观消化率显著高于对照组(P<0.05);APT2组仔猪对饲料的粗脂肪表观消化率显著低于其他两组(P<0.05)。(3)试验第21天时,APT1组和APT2组仔猪血清谷草转氨酶(AST)活性和甘油三酯(TG)含量均显著低于对照组(P<0.05)。(4)试验第21天时,APT1组仔猪的十二指肠隐窝深度显著高于APT2组(P<0.05),绒毛宽度显著高于对照组和APT2组(P<0.05),APT2组仔猪的回肠绒毛宽度显著高于对照组和APT1组(P<0.05):试验第42天时,APT1组仔猪的十二指肠绒毛高度/隐窝深度较对照组显著降低(P<0.05),APT1组仔猪的回肠绒毛高度显著高于对照组和APT2组(P<0.05),APT2组仔猪的回肠绒毛高度显著高于对照组(P<0.05),APT1组仔猪的回肠绒毛高度/隐窝深度显著高于对照组(P<0.05),APT2组仔猪的回肠绒毛宽度显著高于APT1组(P<0.05)。(5)试验第21天时,对照组仔猪血浆内毒素含量和二胺氧化酶含量显著高于APT1组和APT2组(P<0.05);试验第42天时,对照组仔猪血浆内毒素含量显著高于APT1组(P<0.05)。(6)试验第42天时,APT1组仔猪空肠黏膜上皮内淋巴细胞数量显著高于对照组(P<0.05);试验第21天和42天时,试验组胸腺指数和脾脏指数较对照组均有提高趋势,但差异均不显著(P>0.05)。   以上结果说明,凹凸棒石可以通过改善肠道绒毛形态、保护肠道黏膜屏障、改善机体免疫机能及提高断奶仔猪对饲粮养分表观消化率,来减少断奶仔猪腹泻和提高断奶仔猪生长性能;饲粮添加2000mg/kg水平的凹凸棒石效果较好。
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