生命必需微量元素锰、铁和锌对芦荟体内芦荟苷、芦荟大黄素含量的影响

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芦荟为百合科芦荟属(Aloe L.)多年生,常绿、肉质草本植物,因富含多种生物活性物质而在日用,美容,保健、医药,食品等领域被广泛研究与应用。芦荟诸多的应用价值来自于其体内丰富的活性成分。芦荟苷与芦荟大黄素就是这众多活性成分中具有代表性的两个。用芦荟苷含量对芦荟质量进行评价已得到科学证明。 植物的代谢分为初生代谢与次生代谢。植物体内一些并非其生长发育所必需的小分子有机化合物,为次生代谢产物,中草药中大部分活性成分皆为次生代谢物质。但目前对植物次生代谢的研究不够深入,许多代谢过程还不清楚。 本研究采用砂培试验初步探讨了锰、铁、锌三种微量元素对库拉索芦荟中芦荟苷、芦荟大黄素含量的影响。结果表明:三种微量元素对芦荟体内芦荟苷、芦荟大黄素含量皆有影响。当营养液锰浓度为1.0×10-3mol/L时,芦荟根活力最高,同时芦荟苷和芦荟大黄素含量也最高;当营养液铁浓度为1.0X10-3mol/L时,芦荟根活力最高,铁浓度为5.0×10-4mol/L时,芦荟苷和芦荟大黄素含量最高;当营养液锌浓度为1.0×10-3mol/L时,芦荟根活力最高,同时芦荟苷和芦荟大黄素含量也最高;三种微量元素处理所得芦荟苷与芦荟大黄素含量最高值皆显著高于全营养液培养及北方大棚中芦荟的值;提高供铁、锌量对芦荟中芦荟苷和芦荟大黄素含量的影响较提高供锰量的影响要大;随着供锰(铁、锌)浓度的提高,芦荟体内锰(铁、锌)含量不断增加。 通过对比试验探讨了对芦荟中芦荟苷、芦荟大黄素的提取方法。芦荟苷与芦荟大黄素为蒽醌类化合物,参考这一类化合物的性质,选取甲醇为提取溶剂,超声波提取。试验表明甲醇较50%甲醇的提取效果要好,超声波提取30min即可对两种成分提取完全。 应用R-HPLC对芦荟体内芦荟苷、芦荟大黄素含量的测定方法进行了探讨。分别对流动相、流速、检测波长等条件进行了优化,并进行了仪器精密度试验、方法精密度试验以及回收率测定,最终确立了应用R-HPLC测定芦荟体内芦荟苷、芦荟大黄素含量的色谱条件:色谱柱:Waters symmetry C18,(3.9mm i.d.×150mm,5 μm);流动相:甲醇-水(体积比70:30)溶液:流速:1mL/min;检测波长:293nm;柱温:室温。在所选择的实验条件下,芦荟苷与芦荟大黄素在0~400μg/ml范围内均与峰面积呈良好的线性关系,芦荟苷的回归方程为Y=217358+745517X,相关系数,0.9999;芦苔大黄素的回归方程为Y=369472+1267264X,相关系数FO.9998。
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