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老字号品牌是具有中华民族特色的宝贵的商业资产,蕴含着丰富的地方民间传统智慧。但调查数据表明,我国现存的老字号品牌经营状况较好的仅仅占10%,造成这种情况的原因是多方面的。其中,老字号品牌文化创新缺乏,品牌价值提升受阻,严重影响了品牌的健康发展。因此,对老字号品牌价值提升的研究已迫在眉睫。 在现代市场经济中,消费者是品牌价值形成的根源。品牌只有获得消费者的认同,通过消费者的购买决策才能实现其价值。从消费者决策的角度出发来研究品牌价值的影响因素,为品牌价值的研究提供更广阔的视野。老字号品牌若想得到消费者的亲睐,必须得全面了解消费者行为,提供更加符合消费者需求的产品与服务,达到消费者对于产品的预期期望值,甚至远远超过其预期期望值。 研究以长沙老字号品牌为例,基于理论构建概念模型,探讨老字号品牌价值影响因素,即品牌知名度、美誉度、信任度、追随度与品牌价值之间的关系,同时考虑到研究是基于消费者决策角度发展起来的理论,为验证它对于老字号品牌价值提升的实际作用,加入消费者决策作为中介变量。通过实证研究发现,品牌知名度与消费者决策之间存在着稍弱的正相关关系,品牌美誉度、信任度和追随度三个因子与消费者决策之间存在着非常显著的正相关关系,四个因子均与品牌价值间存在着非常显著的正相关关系;消费者决策与品牌价值之间存在着显著的正相关关系;同时,消费者决策在四个因子与品牌价值之间起中介作用。本文在实证研究的基础上为长沙老字号品牌的存续发展提出了相应的对策建议,并指出了文章的不足及未来研究的方向。