中药甜菜碱合剂对高温环境下三黄鸡生理机能的影响

• 作 者: 冯业
• 机 构: 广东海洋大学
• 出 处: 广东海洋大学
• 发表日期: 2007年期
• 关键词: 中药甜菜碱合剂 高温环境 三黄鸡 血液生化指标 生理机能

本研究以三黄鸡为材料，以生石膏、延胡索、生地、丹皮、山萸肉、薄荷、泽泻、黄芪等中药组成纯中药复方，将不同剂量的中药复方和甜菜碱配伍成中药甜菜碱合剂，从生理机能角度，研究中药甜菜碱合剂对高温环境下三黄鸡生理机能的影响，探讨其作用规律和调控机制，并得出其最佳配伍剂量。
试验采用单因子试验设计，将288只15日龄三黄鸡(公母各半)，随机分为8组，公母分饲，每组公母分别为18只鸡。第1组为高温对照组，仅喂基础日粮；第2～4组为纯中药复方组，在日粮中分别添加0.4％中药、0.8％中药、1.2％中药；第5～7组为中药甜菜碱合剂组，在日粮中分别添力10.4％中药+0.2％甜菜碱、0.8％中药+0.2％甜菜碱、1.2％中药+0.2％甜菜碱；第8组在日粮中添加0.2％甜菜碱。试验分三个阶段进行，分别为15～42日龄、43～70日龄和71～98日龄。在整个试验期，鸡舍温度保持在28-33℃，相对湿度在85％以上，使三黄鸡处于高温高湿的环境下。结果表明，在日粮中添加适量的中药复方、甜菜碱，能通过调节机体生理机能，缓解热应激对机体造成的危害，二者联合的效果更明显，具体表现在：
(1)提高红细胞总数和血红蛋白含量；(2)提高血清HCO<,3><->、K<+>、Na<+>含量，降低血清Cl<->含量；(3)提高血液白细胞总数和IgG水平；(4)提高血清SOD活性和NO水平，降低脂质过氧化产物MDA的含量，能双向调节尿酸的含量；(5)降低血清AST、ALT活性；(6)能双向调节血清醛固酮、皮质醇水平，提高T<,3>、T<,4>、INS、IGF-Ⅰ水平； (7)提高血糖、总蛋白、白蛋白含量，降低TG和尿素氮含量。综合分析，以添加0.8％中药复方+0.2％甜菜碱为最佳配伍剂量。