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大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。大豆是我国主要的栽培作物之一,栽培经济简便,对大豆的研究一直受到关注。大豆的营养价值很高,是主要的植物蛋白来源,可以加工成多种食品。重金属铅是一种常见的有色重金属元素,铅在工业生产中用途广泛。铅对动、植物都不是必需元素,它是一种有毒元素。不同品种大豆的耐铅性是有差异的,本实验研究了品种优良且在成都种植面积较广的两个大豆品种的耐铅性大小。这为耐铅品种大豆在铅污染区的种植提供了一定的理论基础。本次实验的结果如下:1.铅处理对两个品种的大豆有丝分裂都有抑制作用,有丝分裂指数随着铅处理浓度的增加和处理时间的延长而下降。实验结果表明,95-1大豆幼苗生长受铅处理的影响,比辽鲜1号小。2.在铅处理液的作用下,两个品种的大豆幼苗根生长都受到了抑制;随着铅处理浓度的升高,大豆幼苗根长明显下降。在铅处理液的作用下,大豆幼苗苗高出现先上升后下降的现象。本次实验结果表明,95-1大豆幼苗生长受铅处理的影响,比辽鲜1号大。3.铅处理对两个品种大豆幼苗的根系活力、叶绿素含量、MDA含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶的活性、过氧化物酶的活性和Vc含量都有明显的影响。两个品种的大豆幼苗的生理生化指标都表现为:在一定铅浓度范围内,根系活力、叶绿素含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶的活性、过氧化物酶的活性和Vc含量呈上升趋势;当胁迫超过一定的极限值后,根系活力、叶绿素含量、可溶性蛋白含量、超氧化物歧化酶的活性、过氧化物酶的活性和Vc含量开始下降,MDA含量增加。但是两个品种的大豆幼苗的生理生化指标受铅处理的影响程度不同。根据本次实验结果及耐铅性系数的计算,两个品种的耐铅性大小为:辽鲜1号>95-1。