【摘 要】
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该研究采用热力学控制和动力学控制两种方法进行烧伤因子三肽(RGD)前体二肽Arg-Gly和Gly-Asp的合成的研究.作者使用了胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶及碱性蛋白酶Alcala
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该研究采用热力学控制和动力学控制两种方法进行烧伤因子三肽(RGD)前体二肽Arg-Gly和Gly-Asp的合成的研究.作者使用了胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、木瓜蛋白酶及碱性蛋白酶Alcalase等几种蛋白酶,研究影响肽合成的因素,着重解决亲水氨基酸底物溶解性和合成产率较底的问题.用有机相代替传统的水相有利于产物的扩散,采用反相胶束作为反应体系更利于解决亲水氨基酸的底物溶解性问题,有利于产物的相转移和积累,从而达到获得较高产率的目的.考察了几种不同的反相胶束体系并研究了不同的蛋白酶对合成两种二肽的影响,此外,还采用了蛋白酶的固定化形式,比较了不同形式的蛋白酶在不同反应体系中的催化活力.研究了影响反应的不同因素,分别在动力学控制和热力学控制下构建了最适的肽合成反应体系模型.在该研究中,作者还探讨了反相胶束反应体系中产物的分离、纯化问题.对解决反相胶束反应体系中产物的分离这一难题提供了一些实验数据.
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