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大米蛋白糖基化改性及体外抗氧化活性的研究

来源 :中南林业科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：haixinmei

【作 者】

：

鲁倩 

【出 处】

：

中南林业科技大学

【发表日期】

：

2015年05期

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