【摘 要】
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无损检测技术,是在不破坏其本身的情况下,通过各种技术检测方法获得样品内部品质的技术。介电特性是指水果和蔬菜等农产品中存在的生物分子电荷对外界所加的电场所作出的响应
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无损检测技术,是在不破坏其本身的情况下,通过各种技术检测方法获得样品内部品质的技术。介电特性是指水果和蔬菜等农产品中存在的生物分子电荷对外界所加的电场所作出的响应特性。本文总结了多种采用介电特性的无损检测技术在农产品的检测上的发展概况、智能算法-神经网络对于农业发展的概况,并且在此基础上,介绍了智能算法、遗传算法和最小二乘支持向量机的相关理论。本文中首次将遗传算法优化最小二乘支持向量机所建立的智能网络应用于甜瓜的介电特性无损检测研究。本文通过实验方法验证采用介电特性进行甜瓜糖度研究的可行性,并且重新拟合了甜瓜瓜肉含糖量与果肉电阻率的函数关系;并且在前期研究的基础上,重新从甜瓜中央处建立了完整甜瓜电阻与瓜肉电阻率的数学模型,避免了甜瓜的瓜蒂两极处瓜皮厚对甜瓜电阻所带来的较大的误差,之后建立了完整甜瓜电阻与甜瓜瓜肉糖度的数学关系;然后与从甜瓜瓜蒂两极处建立的电阻模型比较,本文得出的电阻模型准确性更高。本文所建立的网络是采用遗传算法优化最小二乘支持向量机算法,并且采用所建立的网络来进行甜瓜糖度的无损检测。其中将智能检测仪LCR-819测得完整甜瓜的电阻、电容值作为输入,以甜瓜糖度作为网络输出。通过实验验证,通过此方法建立的网络具有很高的精度,相比于BP网络、径向基网络和遗传算法优化BP的网络,具有更小的误差和方差,实时性很高,为甜瓜糖度的无损检测奠定了更好的理论基础和指导。
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