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【摘 要】
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芥蓝是华南特产蔬菜之一，有较高的营养价值。芥蓝的产品器官绝大部分是菜薹(花薹)，目前，绝大部分芥蓝品种的菜薹颜色为绿色，但是，在广东潮汕地区，有一个品种—红脚芥蓝，其自幼苗开始
【机 构】
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华南农业大学
【出 处】
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华南农业大学
【发表日期】
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2009年期
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