中国食品安全规制问题研究

• 作 者: 崔妍
• 发表日期: 2016年01期
• 关键词: 食品安全 政府规制 食品安全法

食品安全与每位公民生命健康安全相关,更关系到社会的有序运转与市场经济的稳定。由于食品具有一定“经验性商品”的属性,因此其不确定性影响了消费者在购买时对其质量的了解。近年来,食品安全事件频发,不仅损害了消费者正当权益,影响健康,更威胁国家公共安全与社会主义和谐社会的构建。食品安全问题的产生在一定程度上反映出我国政府在监管中存在的问题。表现在法律建设不完善,消费者与企业间的信息不对等以及政府机构的专业知识有限,规制效率偏低等。目前,对于食品安全问题的研究多以法律层面展开,以行政管理视域,结合政府规制理论进行理论分析的较少。基于此,文章从四个部分,根据政府规制的相关理论,通过文献分析和比较分析等研究方法,对我国食品安全规制问题进行研究分析。详细对我国食品安全规制的现状、问题及其成因等问题进行深入分析,在借鉴美国的优秀实践基础上,提出了针对我国的完善路径。为我国今后有效进行食品安全规制提出理论建议,保障市场经济健康有序运转。第一部分从中国食品安全规制的现状出发,分析概念的主体、客体以及规制环境。宏观上对我国食品安全规制的基本内容进行研究,进一步提出了存在的几个现实问题。第二部分就目前食品安全规制的问题成因进行探讨。从法律制度、规制机构、信息渠道等方面进行了分析。第三部分将研究视角拓展,研究美国的具体规制实践。从法律制度及其配套制度、规制机构等层面入手,结合我国具体实际,找到与我国发展现状契合的实践,加以总结并进行借鉴。第四部分对全文进行总结,提出了完善目前我国食品安全规制的具体路径。以新《食品安全法》的出台为契机,进一步提高法律制度的系统性,优化规制机构,实现食品安全规制的协同治理。最终实现提高政府规制的有效性和质量,实现规范企业安全生产行为,确保公众健康的目的。