蒲公英、龙葵的抑菌活性及其加工制剂的研究

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本论文以龙葵、蒲公英两种植物为材料,从提取方法、溶剂对抑菌作用的影响、提取物乳油的配制与其生物测定及提取物抑菌活性成分的初步分离鉴定等三个方面,探索研究了龙葵、蒲公英植物性杀菌制剂的开发。研究内容及所得结果如下: 1.采用索氏抽提法、冷浸法两种方法和石油醚、二氯甲烷、乙醇等三种溶剂的提取物对番茄早疫病原菌、黄瓜黑星病原菌、辣椒丝核病原菌、黄瓜枯萎病原菌四种病原菌对抑菌物质进行检索。结果表明,龙葵、蒲公英提取物对四种病原菌有一定抑菌作用,龙葵提取物的总体抑制率比蒲公英的高,索氏抽提法比冷浸法效果略好,乙醇为最佳提取溶剂。 2.通过测定龙葵、蒲公英乙醇提取物在多种溶剂中的溶解度和扩展性,筛选出配制乳油的溶剂:二甲苯、N,N-二甲基甲酰胺;通过对不同配方乳油的扩散性和稳定性测定,筛选出的较佳乳油配方为:蒲公英乳油:提取物15%,农乳700 20%,N,N-二甲基甲酰胺5%,二甲苯60%;龙葵乳油:提取物20%,农乳700 15%,N,N-二甲基甲酰胺5%,二甲苯60%。 3.龙葵乳油、蒲公英乳油对辣椒丝核病原菌的EC50分别为:1262ppm、997ppm,对黄瓜枯萎病原菌的EC50分别为:1629 ppm、1655 ppm;而乳油对照对两种病原菌的EC50分别为:2298 ppm和3105 ppm。2000ppm的龙葵、蒲公英乳油对番茄早疫、黄瓜枯萎、黄瓜黑星、辣椒丝核、小麦全蚀五种病原菌的菌丝生长有抑制作用;9天后两种乳油对各病原菌仍有一定抑制作用,说明其有效期较长。 4.采用离体叶片法,500倍的龙葵乳油和蒲公英乳油对黄瓜离体叶片的白粉病的治疗作用的防效较高,分别达到:73.17%和64.95%,但保护作用差;对番茄白粉病的治疗作用的防效,龙葵乳油为:62.06%(24小时)、59.16%(五天后)接近多菌灵的防效78.64%和65.05%,而蒲公英乳油防效较差。 5.通过盆栽治疗作用试验,研究了龙葵乳油和蒲公英乳油的500倍液对番茄白粉病和小麦白粉病的防效。施药7天后,龙葵乳油对番茄白粉病的防效为:63.88%,接近多菌灵的防效(70.28%),而对小麦白粉病防效(36.38%)较低;蒲公英乳油与对照乳油的防效相近,对两种病害没有防治作用。 6.检测了龙葵乳油与蒲公英乳油对番茄与黄瓜的药害作用:50倍的龙葵乳油对黄瓜叶片有轻微的药害反应。两种乳油的稀释倍数大于 100 信时,无药害反应,说明在使用浓度下龙葵乳油、蒲公英乳油对番茄和黄瓜植株是安全的。 了.通过薄层层析法测定了龙葵。蒲公芙中的生物碱。结果表明,各种提取溶剂对生物碱的提取效果不同。龙葵中所含:澳洲茄碱和边缘茄碱‘’均己测出,但二氯甲烷提取物中有一个物质(Rf值为 0.03)还待进一步确定。蒲公英中有三个生物碱显色斑叩f值分别为;0.03、0.18、0.72人 8.薄层层析生物(TLC bioassay)分析结果显示龙葵的澳洲茄碱对番茄早疫病原菌有抑菌活性,对黄瓜黑星无活性;蒲公英中生物碱显色的三种组分对番茄早疫和黄瓜黑星病原菌均无抑制作用。龙葵乳油和蒲公英乳油对上述两种病原菌,在层析板的顶部显现出较大而明显的抑菌斑。 以上研究表明,所开发的龙葵乳油有防治番茄白粉病的实际应用价值,为龙葵杀菌制剂进一步的产品开发提供了基础。
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