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本试验通过体外人工瘤胃产气技术评价了四种奶牛日粮配方中苹果渣麦秸青贮与全株玉米青贮或黄贮的组合效应,以多项组合效应(MFAEI)为考察指标,初步确定了苹果渣麦秸青贮和全株玉米青贮或黄贮的较优组合。配方1组成:(全株玉米青贮+苹果渣麦秸青贮)43.2%+花生秧28.8%+大豆皮10%+精料18%。其中,全株玉米青贮和苹果渣麦秸青贮以100︰0、80︰20、60︰40、40︰60、20︰80、0︰100六个比例组成的青贮试验,体外培养24h。体外干物质消化率(IVDMD)的单项组合效应(SFAEI)顺序为:80︰20>40︰60>60︰40>20︰80,产气量(GP)的SFAEI的顺序为:60︰40>40︰60>20︰80>80︰20,菌体蛋白(MCP)的SFAEI顺序为:80︰20>60︰40>40︰60>20︰80,总挥发性脂肪酸(TVFA)的SFAEI顺序为:40︰60>80︰20>20︰80>60︰40。综合以上四项指标,正组合效应综合指数(MFAEI)的顺序为:60︰40>80︰20>40︰60>20︰80。配方2组成:(黄贮+苹果渣麦秸青贮)43.2%+花生秧28.8%+大豆皮10%+精料18%。由黄贮和苹果渣麦秸青贮按100︰0、80︰20、60︰40、40︰60、20︰80、0︰100六个比例组成的青贮试验,体外培养24h。IVDMD的SFAEI顺序为:60︰40>80︰20>40︰60>20︰80,GP的SFAEI顺序为:60︰40>80︰20>40︰60>20︰80,MCP的SFAEI顺序为:60︰40>80︰20>20︰80>40︰60,TVFA的SFAEI顺序为:20︰80>60︰40>40︰60>80︰20。综合以上四项指标,MFAEI的顺序为:60︰40>80︰20>40︰60。配方3组成:(全株玉米青贮+苹果渣麦秸青贮)50%+羊草22%+大豆皮10%+精料18%。其中,全株玉米青贮和苹果渣麦秸青贮按100︰0、80︰20、60︰40、40︰60、20︰80、0︰100组成的青贮试验,体外培养24h。IVDMD的SFAEI顺序为:40︰60>60︰40>80︰20>20︰80,GP的SFAEI顺序为:60︰40>40︰60>80︰20>20︰80,MCP的SFAEI顺序为:40︰60>60︰40>80︰20>20︰80,TVFA的SFAEI顺序为:60︰40>40︰60>80︰20>20︰80。综合以上四项指标,MFAEI的顺序为:40︰60>60︰40>80︰20。配方4组成:(全株玉米青贮+苹果渣麦秸青贮)50%+羊草22%+大豆皮10%+精料18%。由黄贮和苹果渣麦秸青贮按100︰0、80︰20、60︰40、40︰60、20︰80、0︰100六个比例组成的青贮试验,体外培养24h后。IVDMD的SFAEI顺序为:40︰60>60︰40>80︰20>20︰80,GP的SFAEI顺序为:60︰40>40︰60>80︰20>20︰80,MCP的SFAEI顺序为:40︰60>60︰40>20︰80>80︰20,TVFA的SFAEI顺序为:20︰80>80︰20>60︰40>40︰60。综合以上四项指标,MFAEI的顺序为:40︰60>60︰40>80︰20>20︰80。通过试验发现,由于配方的不同以及青贮的组合比例不同,都会对IVDMD、MCP、GP、TVFA产生影响,并且以这四项指标为基础进行多项组合效应计算时,配方1中全株玉米青贮和配方2中的黄贮均以60︰40与苹果渣麦秸青贮混合时效果最好,配方3中全株玉米青贮和配方4中的黄贮均以40︰60与苹果渣麦秸青贮混合时效果最好。