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第二语言学习者在选择汉语这门语言时,应该都清楚,除了语音、词汇、语法这三个基本的学习内容外,更重要的是要理解这门语言背后所蕴含的文化。对外汉语教学初级阶段到中级阶段,是进行文化教学的重要时期,尤其是基本的交际文化。文化的学习时第二语言学习者了解这个语言和民族以及培养自己跨文化交际能力的重要手段。将这一手段自然的融入教材,也就是文化项目的编写是当前的一个重要课题。研究中级教材中交际文化项目的编写,有利于发现教材编写的规律和问题。从理论意义来说,对未来其他教材文化项目的编写和对文化教学尤其是交际文化教学的大纲提供一定的参考;从实际角度出发,可以了解对外汉语教学中交际文化项目的教授状况,并能够为对外汉语老师对文化教学内容的选取提供一些策略上的帮助。本文以此为出发角度,选取了比较有代表性的《新实用汉语课本》和《博雅汉语》作为研究对象。在前人对交际文化的定义和分类基础上,研究两套教材中所包含的交际文化项目并进行分析,探究教材中交际文化项目编排的合理和不足之处,并提出了自己的一些思考和建议。全文共分为四个部分,第一部分为绪论,包含选题背景及意义、文献综述、研究方法和步骤。在这一部分,对前人所做的研究和相关的概念进行了界定,指出本课题研究的对方和方法步骤。第二部分和第三部分分别是交际文化与对外汉语教学、实例教材中交际文化项目的分析,这两部分是本文的主体,主要针对两套选用汉语教材中的交际文化项目进行了探讨和分析,总结出两套教材各自在交际文化项目上的编写特点。第四章,为对外汉语教材的编写提出一些自己的思考和建议。具体阐述了教材中交际文化项目编写的几点规律。最后,对本课题所进行的研究内容进行总结,提出了研究方面的不足和自己的期望。