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本实验采用常压精馏、减压精馏以及反应结晶联用的工艺对l，2-丙二醇氧化酯化制备丙酮酸及其酯类体系的分离进行了研究，建立起以1，2-丙二醇为原料制备丙酮酸及其酯类的工艺。先进行常压精馏回收甲醇和丙酮醛，然后进入减压精馏操作回收丙酮酸甲酯和α-羟基丙酮，再采用反应结晶操作在较低温度下结晶分离丙酮酸。结果表明在回流比R为1.5：1下对体系进行常压精馏，可获得纯度为99.9％的甲醇；通过改变压强、改变回流比的变参数精馏方法能缩短精馏操作时间，提高产物收率；适宜的操作条件在回流比R为3～6，操作压强为48～78kPa；在此操作条件下，目标组分丙酮酸甲酯纯度最高可以达到96.33％，收率可达94.46％。采用反应结晶法对丙酮酸进行分离，丙酮酸钠结晶的较佳工艺条件：碱性物质为Na2Co3，溶剂为乙醇，物料摩尔比为2.2：l，反应温度为35℃，Na2Co3浓度为饱和Na2Co3溶液，加料速度为3mL/min，搅拌速度为500 r/min。在最佳的反应条件下，丙酮酸钠的收率可达到85％，纯度为98％。反应结晶的滤液经常压精馏脱除溶剂甲醇，减压精馏脱除水，最后在减压精馏下回收l，2-丙二醇。