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产米渣蛋白水解酶菌株的筛选、鉴定、发酵条件优化及酶活稳定性研究

来源 :贵州大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户：decet

【作 者】

：

薛荣涛 

【出 处】

：

贵州大学

【发表日期】

：

2015年01期

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