烟用香料前体的合成及其卷烟加香研究

来源 :东南大学 | 被引量 : 3次 | 上传用户:jplayer2
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
向卷烟中添加香料组分能够弥补卷烟降焦降害带来的香气损失,但由于大多数香料添加剂具有易挥发的特点,带来了卷烟在储存期会因增香剂的挥发逸出而缩短寿命的问题。另一方面,过多的烟用增香剂有可能破坏卷烟中烟草的自然香韵。因此,最近的研究都涉及到将低挥发性的有机添加剂加入燃吸制品中。当燃吸时,该香料前体热解为一种或多种碎片,起到改善主流和侧流烟气吃味与香气的作用。这种有机添加剂称为烟用潜香物质。本文选取具有焦甜型烤烟风味的麦芽酚类化合物(麦芽酚与乙基麦芽酚)为研究对象,以能够赋予烟气柔和香味(如软脂酸、硬脂酸等)或是自身具有一定香气(如苯乙酸、草莓酸等)的化合物为配体酸,合成得到相应的麦芽酚酯与乙基麦芽酚酯。一方面,在查阅文献过程中,发现麦芽酚酯的合成多用酰化法,因此首先采用酰化法合成得到20种(乙基)麦芽酚酯化合物(18个单酯,2个丁二酸双酯),其中12个化合物目前未见报道。实践过程中考察了反应时间、反应温度、酸醇摩尔比、缚酸剂对化合物收率的影响,最佳反应条件下饱和脂肪酸麦芽酚酯收率可达75%以上。另一方面,合成麦芽酚酯也可用直接酯化法。本文分别选取二环己基碳二亚胺(DCC)、FeCl3·xH2O和对甲苯磺酸为催化剂,考察了这三者催化酯化的用量及催化合成麦芽酚酯的效率,并对比了三者的优劣之处,选择适宜的催化剂进行合成反应,同时也与酰氯法进行了比较。对于合成得到的(乙基)麦芽酚酯,从中挑选了 10个化合物进行模拟卷烟燃吸的热裂解研究,考察了所得化合物的释放特性,结果表明这些化合物均能裂解产生麦芽酚,同时还能产生一些具有独特香味特性的物质。另外,本文还对合成的20个化合物进行了卷烟加香评吸试验,根据GB5606.4-2005进行评吸,结果表明这些化合物均能在增加烟气丰满度、减少杂气、降低刺激性、改善余味方面起到一定作用。本文仅针对麦芽酚酯这一潜香物质进行了实验性考察,还有许多工作需要完善,例如它的工业应用等。烟用潜香物质仍有许多需要我们进行探索,如何开发性质稳定、具有优良香气、便于生产的潜香化合物是后续需要不断研究开发的课题。
其他文献
光伏发电属于一种清洁能源,根据规定光伏容量6MW以上为光伏电站,容量6MW以下为分布式光伏,10kV光伏电源接入到公共配网,通过调度中心进行监控。本文以某配网中含有光伏电源的
<正>设计思路:结合学生实际,以通俗的方式呈现教学内容,突破重点难点;历史教学应有利于学生学习方式的转变,使学生掌握科学有效的学习方法;关注学生在学习过程中的情感体验;
测试分析了纤维加入水泥砂浆后对其抗压、抗折强度的影响,并计算了折压比,研究了纤维参数对水泥砂浆断裂韧性的影响。结果表明,在水泥砂浆中掺加纤维能明显改善其断裂韧性。
脑室周围白质软化(periventricular leucomalacia,PVL)是一种较常见的脑损伤形式,早产儿发生率高。1867年Parrot和Virchow等[1,2]首先记载了本症。这种脑白质的发育损伤可导
东晋是中国佛教史上承前启后的重要时期。佛教自汉代传入以来,经过魏晋时期的传承与发展,逐渐渗透到中国的政治、社会、思想等领域,造成深远的影响。在东晋佛教传承与发展的
上世纪九十年代以来,计算机技术与网络技术的迅猛发展对传统的著作权制度带来了巨大冲击。作品的使用方式和使用广度极大范围地增多,著作权人与社会公众之间的利益关系一度失
随着我国企业信息化程度的不断提高,一些集团性大型企业均采用计算机财务软件系统或ERP系统进行财务管理。与此同时,国内商业银行也采用网上银行为集团性企业客户提供方便、安
随着世界经济的发展和高新技术的突飞猛进,世界产业结构的演进也出现了一系列新的趋势:世界各国产业结构开放的程度日益深化,新一轮世界产业结构调整不可避免,世界各国经济越来越
仿生氧载体的研究不仅对揭示生物体内氧的可逆键合,活化和氧化反应机制具有重要的理论意义,而且在化学分离氧和温和条件下实现催化氧化反应的高效高选择性等方面都表现出广阔
目前,互联网技术与共享经济理念的的成熟发展为人们提供了更加便捷的生活方式。共享经济平台的出现为人们共享闲置物品、交换资源提供了高效便捷的平台。而共享单车作为“共享经济”的核心代表,得到了高速广泛的发展。据统计,截止到2018年底共享单车行业用户达2.9亿,骑行里程累计12.8亿公里,节约碳排约放279万吨,共享单车已是我国节能减排、绿色出行的重要组成部分。但是,在昙花一现般快速扩张之后,多家共享单