储粮机械通风技术拓展研究--降温降水通风若干问题分析研究

• 作 者: 丁超
• 机 构: 南京财经大学
• 出 处: 南京财经大学
• 发表日期: 2010年期
• 关键词: 机械通风 就仓干燥 计算机模拟 均匀性 线性回归

储粮机械通风技术在国内粮食仓储企业已被广泛应用。本文通过对机械通风技术在谷物降温和降水两方面应用进行研究，进一步补充和完善了现有机械通风技术理论和实验研究，主要工作内容如下：　　
⑴对原有降温机械通风时间的计算方法的进行分析和研究，由于粮食是热的不良导体，假设降温过程中粮温与粮堆高度呈线性关系，提出降温通风时间改进式。该式可在不同通风条件下，较准确的计算出实际通风时间。　　
⑵通过对降温所需通风时间与Δt（粮食与空气温差）温差关系探讨，得出：所需通风时间与Δt呈双曲函数关系，Δt≤8℃时，温差的增加导致降温时间的急剧缩短，但Δt≥8℃时，温差对通风时间的影响明显降低。该结论从理论上验证了《储粮机械通风技术规程》中降温机械通风温度条件的选择的可靠性，即通风开始时Δt≥8℃。　　
⑶通过将标准差法与线性回归结合，提出新的粮堆降温及降水均匀性评价方法，该法简便、直观、有效。降温降水试验均可采用线性回归方程进行模拟分析，回归方程斜率a≤0.50时，表明全仓均匀性好；反之，全仓均匀性差。但评价降水通风时，粮堆高度不宜超过4m。粮层内部均匀性可以通过标准差法进行分析：降温通风要求每层各点粮温不均匀度≤0.30；降水通风要求每层各点水分不均匀度≤0.50。　　
⑷根据T.L.Thompson提出的深床干燥平衡模型，研制了玉米就仓干燥模拟软件。该软件可对玉米在不同就仓干燥条件下的水分、温度和化学霉变变化进行模拟分析，模拟分析结果与实仓试验结果基本相符，结果可靠，软件经扩展后可用于稻谷、小麦等其它粮种。该软件的开发对粮食就仓干燥作业具有一定的指导作用。　　
⑸采用三种通风方式对水分含量在15%左右、堆高在5m左右的玉米进行就仓干燥对比试验，试验结果表明：单纯地上笼通风水分不均匀现象明显；单纯立体通风降水均匀性好，但费时费力，成本高；地上笼与立体通风相结合的通风方式降水时间短、降水均匀性好，与单纯立体通风比较，人工费用节省约61.9%，设备损耗费用节省87.5%，插管时间节省70.0%。