食品安全与第三方检测市场治理模式探讨

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随着经济发展,人们生活水平不断得到改善,食品安全问题却日渐繁多,各国家和政府以及消费者对食品安全给与了前所未有的关注,在全世界范围内,食品安全问题随着规模化与产业化,随着新技术的出现以及市场环境的变化而不断复杂化,为了解决食品安全问题,世界各国采取了各种监管措施,并取得显著成果,值得中国借鉴。   食品安全的治理模式是整个食品安全体系健康良好运行的重要保障。食品安全行业的信息对称至关重要,是保证市场有效性以及政府公信力的重要因素,为了完善中国食品安全的治理模式,必然围绕着如何改善食品市场的信息不对称现状而进行:明确政府角色定位、建立完备的法律法规、鼓励第三方检测市场的发展,成为食品安全治理的有力补充和重要组成部分、进行治理目标的细分和细化,将责任与权力明确。
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