【摘 要】
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“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡(山东)”这句话很恰当的反应了山东省大蒜产业的发展。山东作为世界大蒜的主要产区之一,已经有近二十年的历史,山东大蒜更是山东省农产品对
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“世界大蒜看中国,中国大蒜看金乡(山东)”这句话很恰当的反应了山东省大蒜产业的发展。山东作为世界大蒜的主要产区之一,已经有近二十年的历史,山东大蒜更是山东省农产品对外出口的重要角色,多年来,大蒜出口为山东的出口贸易乃至整体经济的发展做出了突出的贡献。但是,近年来山东大蒜的主要出口国家和地区,纷纷推行贸易保护主义,通过绿色壁垒和反倾销壁垒来限制中国大蒜产品的进入,受世界范围内经济危机的影响,这些抵制活动也愈演愈烈,同时伴随着人民币的持续升值造成大蒜出口成本的提升等问题。面对上述不利因素,山东大蒜出口该如何发展?出口发展路径该如何选择?都是山东大蒜生产、加工乃至贸易企业需要审视的问题。也是山东大蒜产区的地方政府亟需解决的问题。本文主要就山东大蒜的出口问题进行研究,文章主要分四个大的部分进行了研究：首先,介绍了本课题研究的背景意义,以及主要内容,并对出口产品竞争力理论进行了概述；其次,分析了山东大蒜出口的现状,指出了山东大蒜出口的基本情况,分析了出口形势,指出了出口中存在的问题；第三,从内部和外部两方面对上述山东大蒜出口中存在问题的原因进行了分析；第四,重点就如何促进山东省大蒜出口发展,提出了可行性的对策与建议。
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