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在世界可捕鱼类资源日益递减、海洋生物多样性急剧下降的今天,南极磷虾资源由于其丰富的生物资源量、较高的开发利用价值而备受各渔业国的关注。自2009年开展商业探捕发展至今,中国南极磷虾渔业已有近11年的商业开发历史,但南极磷虾产业在中国的发展仍存在市场规模小、产品知名度低等现实问题。在新时期建设海洋强国、大力提倡国家品牌建设的时代背景下,中国南极磷虾企业面临前所未有的创新发展期、战略机遇期与价值重构期,研究南极磷虾企业如何打造“名、优、特、精”的南极磷虾品牌刻不容缓。然而,学术界对于如何有效推动中国南极磷虾企业品牌建设的研究尚有较大欠缺,鉴于此,综合应用文献研究法、调查法、实证分析法、定性与定量分析法等研究方法,通过梳理国内外南极磷虾企业品牌发展现状,构建了中国南极磷虾企业品牌综合评价指标体系;通过选取中国南极磷虾龙头企业辽渔南极磷虾科技发展有限公司的南极磷虾品牌“第七大陆”对其品牌建设进行了指标体系的应用研究,并提出了中国南极磷虾企业品牌建设的发展建议,以期为中国南极磷虾品牌建设打造一套科学、规范的品牌综合评价指标体系,为后续推动中国南极磷虾企业走好新时代品牌建设的长征路提供有力支撑。文章主要由六个章节组成。(1)第一章,引言。该部分对文章的选题背景与意义以及国内外相关的品牌建设文献研究进行了述评,并介绍了文章的研究方法、主要研究内容、拟解决的关键问题以及创新点。(2)第二章,基本理论与方法。对品牌及水产品品牌相关概念、品牌建设相关理论进行梳理,并阐述了 AHP—FCE的选择依据。(3)第三章,南极磷虾企业品牌建设现状分析。对国外优秀南极磷虾企业的品牌建设经验以及中国南极磷虾企业品牌建设存在的问题进行分析、总结。(4)第四章,中国南极磷虾企业品牌综合评价指标体系构建。结合调研信息、品牌建设相关理论以及专家咨询建议,通过层次分析法(AHP)构建中国南极磷虾企业品牌综合评价指标体系。(5)第五章,中国南极磷虾企业品牌模糊综合评价实证应用。选取龙头企业辽渔南极磷虾科技发展有限公司,通过模糊综合评价法(FCE)对其南极磷虾品牌“第七大陆”进行模糊综合评价实证应用。(6)第六章,中国南极磷虾企业品牌建设的发展建议。根据指标体系以及辽渔“第七大陆”评价结果,结合中国南极磷虾企业品牌建设存在的问题,针对性地从政府、企业、科研院所层面提出相对应的发展建议。研究成果如下所示:(1)遴选出市场竞争能力、客户吸引能力、品牌管理能力、品质控制能力、社会表现能力5个准则层指标以及对应的18个指标层指标,构建中国南极磷虾企业品牌综合评价指标体系。(2)经过权重测算,得出影响中国南极磷虾企业品牌建设的准则层指标重要程度为:市场竞争能力>客户吸引能力>品牌管理能力>品质控制能力>社会表现能力。(3)结合评价指标体系的实证应用结果以及中国南极磷虾企业品牌建设存在的问题,因地制宜提出符合中国国情的南极磷虾品牌建设发展建议:其一,从政府层面提出了政府需加强南极磷虾科普知识宣传、培育南极磷虾龙头企业、加强南极磷虾市场行业监管力度等;其二,从企业层面提出了企业需提升南极磷虾产品研发创新能力、强化南极磷虾品牌建设能力、提升多元化市场竞争力、积极承担企业社会责任;其三,从科研院所层面提出了科研院校单位需积极培育南极磷虾研发人才、促进产学研一体化建设,推动南极磷虾核心加工技术落地。