自动化超大规模蛋鸡养殖舍环境控制方法研究

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为了研究自动化超大规模蛋鸡养殖舍环境控制方法,以陕西大匠公司超大规模自动化蛋鸡养殖场所饲养的蛋鸡为研究对象,2012年8月19日至2013年3月21日对该公司115200只220日龄到435日龄罗曼褐鸡舍进行相关环境指标和蛋鸡生产性能指标的测试与分析,开展了三个独立试验:不同季节通风控制模式的研究、小群体饲养密度对蛋鸡产蛋率的影响、光照强度对蛋鸡产蛋性能的影响。测定了鸡舍四季不同环境控制模式下的鸡舍内CO2浓度、NH3浓度、O2浓度、温度、风速、总粉尘浓度和呼吸性粉尘浓度水平以及鸡群的经济性状指标,以期探讨自动化超大规模蛋鸡养殖舍最优的通风模式、适宜的饲养面积以及适宜的光照强度,为自动化超大规模蛋鸡养殖实际生产提供基础数据。结果表明:1.夏季最大通风模式下的环境参数及其相互关系:最大通风模式即通风系数为3.7m3/h/kg的通风模式,在该模式下鸡舍内C02浓度、NH3浓度、风速和温度随着与纵向风机距离的变大逐渐降低,在最远端达到最低,分别为206±52ppm、0.4±0.1ppm、0.50±0.09m/s和19.0±0.6℃;02浓度变化不大(20.9vol%±0.1)。02浓度与其他环境参数之间的关系均呈不显著负相关(P>0.05);C02浓度与温度、风速和NH3浓度呈极强正相关关系(P<0.05);温度与风速呈显著正相关(P<0.05),与NH3浓度呈极显著正相关(P<0.01);风速与NH3浓度之间呈显著正相关(P<0.05)。鸡舍各环境参数的相关性结果说明夏季最大通风模式下只需测定CO2浓度以及温度是否适宜即可估计其他环境参数的变化并评估鸡舍环境质量。而CO2浓度是随着与纵向风机距离的增加逐渐降低,考虑到测定CO2浓度的方便性,在生产实践中只需测定距离纵向风机最近点的CO2浓度和温度,即可以完成对鸡舍夏季环境的监测。2.秋季鸡舍环境控制优化模式:通过对秋季三种模式(2.3纵向通风模式、1.8纵向通风模式和1.5混合通风模式)环境参数的测定与分析,3种通风模式条件下鸡舍内NH3浓度、02浓度、温度和呼吸性粉尘不存在显著性差异(P>0.05),但3者均以1.5混合通风模式最高,依次为1.8纵向通风模式和2.3纵向通风模式;不同通风模式显著影响鸡舍内C02浓度(P<0.05),以1.5混合通风模式舍内C02浓度最高(1084±124ppm),1.8纵向通风模式次之(744±235ppm),2.3纵向通风模式最低(503±255ppm)。1.5混合通风模式舍内全尘浓度最高(4.26±0.78mg/m3),显著高于2.3纵向通风模式和1.8纵向通风模式(P<0.05)。3种不同通风模式条件下舍内各个环境质量指标均能够保证鸡的正常生长所需条件,但采用2.3纵向通风模式对鸡舍的环境改善效果最好。3.冬季鸡舍环境控制优化模式:通过对三种模式下(0.9混合通风模式、0.5横向通风模式、0.7混合通风模式)环境参数的测定与分析,3种通风模式对鸡舍O2浓度、NH3浓度、温度和CO2浓度均无显著影响(P>0.05);鸡舍内NH3浓度和CO2浓度均以0.5横向通风模式最高,依次为0.7混合通风模式和0.9混合通风模式:不同通风模式显著影响全尘浓度和呼吸性粉尘浓度(P<0.05),其中以0.5横向通风模式最高(6.29±0.58mg/m3、2.53±0.15mg/m3),显著高于0.7混合通风模式和0.9混合通风模式,0.7混合通风模式次之(5.76±0.32mg/m3、2.15±0.11mg/m3),显著高于0.9混合通风模式(4.63±0.37mg/m3、1.92±0.09mg/m3)。鸡舍采用0.9混合通风模式对鸡舍环境改善效果最好。4.春季鸡舍环境控制优化模式:通过对两种模式(0.8混合通风模式、1.2混合通风模式)环境参数的测定与分析,2种通风模式对鸡舍O2浓度、NH3浓度、温度、CO2浓度和全尘浓度均无显著影响(P>0.05);鸡舍内温度、CO2浓度、NH3浓度和全尘浓度均以0.8混合通风模式最高;不同通风模式显著影响呼吸性粉尘浓度(P<0.05),其中0.8混合通风模式(2.28±0.09mg/m3)显著高于1.2混合通风模式(1.49±0.08mg/m3)。鸡舍采用1.2混合通风模式对鸡舍环境改善效果最好。5.小群体饲养密度对蛋鸡产蛋率的影响:试验设计了四个养殖密度,分别为7只/笼位、8只/笼位、9只/笼位和10只/笼位4个处理(每个笼位长0.60m,宽0.57m)。以鸡舍第三纵道两侧第二层的鸡笼作为试验备选鸡笼,选择人行过道供光灯源正下方的4个笼位为1个试验小区(纵道两侧各2个相连的2个笼位),每隔5米选取1个试验小区,共计20个试验小区。每个试验小区的4个笼位随机布局为设计的4个养殖密度,每相近的4个小区为1个重复,共5个重复,80只鸡笼。测定试鸡6个月的产蛋率。结果各试验组鸡群产蛋率均存在显著差异(P<0.05),以7只/笼位试验组产蛋率最高为84.55%,随着饲养密度的增加,鸡群产蛋率依次显著下降。6.光照强度对蛋鸡产蛋性能的影响:试验采用均匀采样法,即以鸡舍第二纵道光源正下方一侧垂直方向上一到四层的各一个笼位(计4个笼位)为1个试验小区,每隔5米(2个灯的距离)选取1个试验小区,共选取20个试验小区,合计80个试验笼位。测定试验鸡6个月内的蛋重和产蛋率。测得鸡舍80个笼位光照强度存在实际差异(0.91x~29.11x),将其分为6个处理组(每5勒克斯为一个处理区间),以每个笼位为1个重复。结果随着光照强度的升高,产蛋率总体呈现先升高后降低的曲线变化,其中光照强度为16.91x的试验组产蛋率最高(79.37±6.O9%),显著高于光强23.21x的试验组(P<0.05),极显著高于光强27.11x的试验组(P<0.01),与其他各组差异不显著(P>0.05);随着光照强度的升高,平均蛋重总体呈现近似于线性增加的变化规律,其中光照强度为27.11x的试验组平均蛋重最大。结论:1.夏季最大通风模式可将鸡舍内平均CO2浓度和NH3浓度分别降至511±231ppm、1.7±1.3ppm。夏季仅需测定距离纵向风机最近点的CO2浓度和温度,即可以完成对鸡舍环境的监测;秋季的最优通风模式为通风系数为2.3m3/h/kg的纵向通风模式;冬季的最优通风模式为通风系数为0.9m3/h/kg的混合通风模式;春季的最优通风模式为通风系数为1.2m3/h/kg的混合通风模式。2.在超大规模饲养模式下,7只/笼位为每只鸡的最适宜的饲养密度,即每只鸡的适宜饲养面积为488cm2。3.在超大规模饲养模式下,产蛋鸡的最适宜光照强度为16.9勒克斯,最适光照区间为7.5-16.9勒克斯。
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