【摘 要】
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该研究的主要内容是探讨明胶-阿拉胶复凝聚法的最佳工艺条件,以制备直径在1mm左右的大粒径高强度含油微胶囊.微胶囊有良好的使用性能,如提高物质的稳定性、控制释放、包裹活
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该研究的主要内容是探讨明胶-阿拉胶复凝聚法的最佳工艺条件,以制备直径在1mm左右的大粒径高强度含油微胶囊.微胶囊有良好的使用性能,如提高物质的稳定性、控制释放、包裹活性物质等,因而在许多行业得到了较广泛的应用.明胶-阿拉伯胶复凝聚法是制备微胶囊的常用方法之一,它工艺简单,原料易得,成本较低,但不同工艺条件对明胶-阿拉伯胶复凝聚法制备微胶囊都有一定影响,而且该法制得的微胶囊粒径只有几十到几百微米,且囊壁强度较低.该研究比较了不同方法制得的微胶囊,首次提出了结合界面聚合法和复凝聚示来制备大粒径、高强度含油微胶囊,其既有界面聚合法的反应迅速,微胶囊囊壁强度高的特点,又具有复凝聚法的生产效率高、工艺简单的长处,是一种有实际价值的微胶囊制备方法.
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