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18、19世纪是英国社会工业化的时代，同样也是英国农业资本主义迅速发展的时代。农业革命进展加快，资本主义大农场迅速崛起，农业生产力的提高为这时代的工业化奠定了坚实基础。而雇工作为资本主义生产关系中的重要一环也发生着巨大的变化，在农业资本主义化过程中，农业雇工在农场经营中也发生了巨大变化，本文主要从农业雇佣结构和农业雇佣关系两个方面来探讨这个变化的过程。 第一章从人口自然增长、小土地所有者的衰落以及资本主义大农场的兴起三个方面论述了18、19世纪英国农业雇工的发展背景。 第二章论述了英国农业雇佣结构的变迁。农业经营模式的转变导致了农业雇佣结构的变迁。农业经营模式的转变包括农业性质的变化（由以上为生存而劳作到逐渐成为为市场而生成的企业）和农业管理方面的变化（农业技术投资，劳动力管理，如何应对市场变化）。农场主通过劳动力的合理分工与专业化措施建立起一个复杂的但更专业化合理化的雇佣团队，不仅节约生产成本，而且能提高劳动生产率，这个过程便引发了雇佣结构的改变。18世纪初主要以农业仆工为主体，而到19世纪中期，逐渐以长工为主体，农业仆工所占比例大幅下降，而短工的数量大量增加，其中短期雇佣的技术专业人员逐渐成为农场雇佣劳动的趋势。 第三章论述了英国农业雇佣关系的变迁。在传统社会，由于受到家族作风的传统文化习俗以及传统乡亲邻里关系影响，雇工与雇主之间保持着友好合作的关系。伴随着现代雇佣关系的发展，雇工与雇主之间围绕工资产生的矛盾增多，农业机械的使用使之间分歧扩大，矛盾进一步升级。雇工与雇主的关系从传统的友好合作到后来两个阶级之间的矛盾斗争转变过程，其实也是雇工意识不断觉醒，雇工阶级逐渐形成的过程。 总的来说，雇工已经成长为资本主义生产关系中重要一环，促进了18、19世纪英国农业资本主义的发展，为英国的工业化奠定了基础。