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本研究以澳洲坚果品种Kau(HAES 344)、Pahala(HAES 788)和O．C．(Own Choice)的六年生植株为试材，研究土壤水分胁迫处理对澳洲坚果树体水分状况、SOD和POD活性活性、花器发育和育性、光合效能等的影响，探索通过改善土壤水分状况来提高座果率和果实经济性状的途径。 结果表明，花期的澳洲坚果植株经不同强度水分胁迫处理后，植株的花粉育性、SOD和POD活性、座果率、叶绿素含量及光合产物(总糖含量和淀粉含量)与对照存在显著差异。在严重干旱条件下，花器官发育不良，表现为植株的花序和花柱长度缩短，花器官生长受到抑制；花粉含量低，花粉萌芽率下降；因而致使授粉受精不良，落果严重、座果率低，同时幼果生长受抑制，果实生长速率减慢，最终造成产量降低。灌溉有利于花序和柱头的正常伸长，也有利于提高花粉萌发率、座果率和果实大小。但饱和灌溉对花柱的伸长、花粉的萌发、后期座果和果实的生长不利；正常灌溉(处理N)植株的综合效应达到最佳，其花粉活力和后期座果率最高，花柱和幼果的生长最快。因此，澳洲坚果在花期干旱季节很有必要进行灌溉，但灌溉量要进行控制，过多或过少都不利于植株的生长发育。在云南西双版纳，澳洲坚果开花座果和果实发育期正逢干旱季节，这期间施以60％田间持水量的灌水量可提高澳洲坚果的授粉受精能力、产量和品质。 不同品种受水分胁迫的影响程度不一样。虽然在水分胁迫条件相同的情况下品种间花粉萌发率基本上为Kau＞Pahala＞O．C．；但Kau和Pahala的花粉活力对水分胁迫反应敏感，而O．C．花粉活力对水分胁迫反应不敏感，Pahala的受精座果能力对水分胁迫的敏感性却大于O．C．，Kau幼果的生长速率慢于Pahala和O．C．，说明Kau和Pahala花期更需要水分。