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在信息技术快速发展的今天,其对教育的影响和冲击也已悄然开始。其实质就是充分利用现代信息技术优化教育教学过程,这种以计算机为核心的信息技术在教育、教学领域中的应用便是——现代教育技术。它是教育技术在信息社会发展的新特征。是教育改革的“制高点”和“突破口”。目前很多国家已经认识到了现代教育技术的重要地位并在积极探索,利用现代教育技术设备优化各学科的教学探索正在不断发展,并且通过实践证明逐步显示出强大的优越性。对于旅游学科来说,就是要变革旧的、传统的教学模式,包括教学观念、教学方法、教学手段等。把现代教育技术融入到旅游教学,这既是旅游教改的需要,也是信息化时代发展的必然。目前现代教育技术应用到其他学科的文献较多,但是应用于旅游学科的文献寥寥无几。随着改革开放后我国旅游业的飞速发展,旅游教育也越来越被重视,相关研究也日益增多,传统的教学方法和手段在培养学生专业知识和业务能力、创新能力方面已经不能适应时代发展的需要,实践证明,现代教育技术中的多媒体计算机技术能够极大地影响传统教学模式,有效的进行学科整合。利用现代教育技术优化旅游教学是针对旅游教育教学的现状提出的课题研究,是时代发展的必然趋势,是旅游教育的必然选择。是旅游教育走向现代化的必经之途。由于在旅游学科应用空白,如何在更大的范围内,在理想的教学环境下获得更佳的教学效果,优化旅游教学模式,提高教学效率,激发学生的创造性,使我们的人材培养模式完全适应21世纪的需求,这就需要在理论上及实践中进行更深层次的探索。也是本人选题的目的之所在。本文是在大量阅读和分析了相关理论专著和学术论文的基础上,以现代学习理论、教育传播理论、系统科学理论为指导运用辩证唯物主义的认识论与文献研究法、对比分析法、问卷调查法等科学研究方法,针对目前旅游教学的现状及存在的问题,进行的利用现代教育技术优化旅游教学中的应用研究。