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一部分以费乌瑞它为实验材料，在马铃薯生育期每日施用不同浓度的钙：0，0.07％CaCl2，0.15％CaCl2，0.3％CaCl2，0.7％CaCl2。研究不同浓度的钙对不同时期的马铃薯株高、茎粗以及对马铃薯叶片光合作用的影响；不同浓度的钙对收获期植株干鲜重、块茎干鲜重、钙含量以及品质的影响，以探索钙作为营养元素和第二信使调控马铃薯品质的机理。确定施钙的最佳时期和施钙浓度。另一部分以采购的马铃薯块茎为材料，采取整薯浸钙处理，浓度分别为0，0.5％，1％，2％，4％的CaCl2溶液，研究浸钙对马铃薯贮藏品质的影响。
试验结果表明:
（1）块茎形成期施钙对马铃薯植株的径粗、株高有显著的促进作用，以0.15％CaCl2处理效果最好；不同时期的低浓度钙均显著提高了净光和速率、气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率值，其中以0.15％CaCl2处理效果最显著。
（2）首先，分析施钙后收获的块茎各指标表明，0.15％CaCl2处理显著增加了植株的干重和块茎的干鲜重，0.3％CaCl2处理提高了蔗糖、淀粉、Vc和可溶性钙的含量，0.15％CaCl2处理提高了蛋白质的含量，降低了可滴定酸的含量；其次，分析收获后贮藏的块茎各指标表明，0.15％CaCl2处理的块茎保持较低的葡萄糖、果糖和蔗糖的含量，较高的淀粉和蛋白质的含量，效果显著（P小于0.05）；不同浓度钙处理的块茎Vc含量均高于对照，以C4效果最好；同时，可滴定酸含量均低于对照，以0.7％CaCl2效果最好。
（3）浸钙处理的块茎在5℃和20℃贮藏条件下，不同程度的提高了马铃薯块茎的品质，以1％CaCl2处理效果最好，显著提高了Vc、蛋白质和淀粉的含量，降低了总糖、蔗糖、可滴定酸的含量同时降低了蔗糖合成酶的活性；20℃贮藏条件下，浸钙降低了还原糖的含量和AI、NI的活性，但5℃下1％CaCl2浸钙处理增加了AI、NI的活性，提高了块茎还原糖的含量。
（4）无论是5℃还是20℃，高钙降低了保护酶的活性，而低钙提高了SOD、POD、CAT的活性，这与细胞膜透性一致，有效的稳定了块茎贮藏期间的膜稳定性；块茎可溶性钙的含量随着浸钙浓度的增加而增加。
综上所述：钙可能通过第二信使的作用调节光合作用，从而影响植株的生长发育和品质。综合分析块茎形成期施用0.15％CaCl2对马铃薯植株生长效果较好；提高块茎品质以0.3％CaCl2处理最好；提高贮藏品质以0.15％CaCl2最好。浸钙显著提高了块茎钙含量，降低了电导率值，提高了保护酶活性；提高了块茎的贮藏品质，以1％CaCl2效果最佳。