【摘 要】
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随着我国经济的发展与社会的进步,人民生活水平不断提高,消费观念随之转变,人们对羊肉消费需求日益增加,带动了肉羊产业的快速发展。广袤的草场、优良的牧草以及悠久的养羊历史为内蒙古地区肉羊产业的发展创造了天然的优势条件。多年以来,肉羊产业始终是内蒙古地区的特色优势产业,在带动区域经济发展、促进牧民增收方面发挥着不可忽视的作用。近年来虽整体产业发展迅速,但肉羊养殖成本逐渐升高,导致牧户获利空间有限,产业链
【基金项目】
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内蒙古自然基金项目“草原生态补奖政策对牧户收入及其生计策略的影响研究”（2021MS07007）； 国家自然科学基金资助项目“牧区现代化视域下草原畜产品绿色供应链利益联结机制研究”（72163025）； 内蒙古自治区高等学校青年科技英才支持计划资助（NJYT22035）；
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随着我国经济的发展与社会的进步,人民生活水平不断提高,消费观念随之转变,人们对羊肉消费需求日益增加,带动了肉羊产业的快速发展。广袤的草场、优良的牧草以及悠久的养羊历史为内蒙古地区肉羊产业的发展创造了天然的优势条件。多年以来,肉羊产业始终是内蒙古地区的特色优势产业,在带动区域经济发展、促进牧民增收方面发挥着不可忽视的作用。近年来虽整体产业发展迅速,但肉羊养殖成本逐渐升高,导致牧户获利空间有限,产业链利益分配不合理,降低了牧户养殖积极性。如何改善产业链利益分配现状、提高牧户养殖积极性,对于推动内蒙古草原牧区肉羊产业健康平稳发展具有重要意义。本文选取内蒙古典型草原牧区作为研究区域进行实地调研,综合考虑传统市场交易模式下肉羊产业链中牧户、中间商、屠宰加工企业和零售商的成本收益情况、综合成本利润率和利益分配的离散程度,对肉羊产业链的利益分配现状进行分析。基于合作博弈理论,运用综合考虑风险与投入因素的修正的Shapley值法,计算出肉羊产业链合理的利益分配方案。结果表明,在传统市场交易模式下,牧户、中间商、屠宰加工企业和零售商的综合成本利润率之比分别为1.65%:1.61%:4.72%:7.90%。牧户处于劣势地位,综合成本利润率水平极低,零售商处于绝对优势地位,综合成本利润率水平相对较高,利益分配额与各主体投入及风险大小不对等,肉羊产业链利益分配离散程度较大,利益分配格局的合理性有待加强。通过修正的Shapley值法进行重新分配,得出与投入及风险大小更加匹配的利益分配额,肉羊产业链中牧户、中间商、屠宰加工企业和零售商的综合成本利润率之比分别为2.14%:1.90%:7.72%:7.93%。基于以上结论,本文提出应加强肉羊养殖环节扶持力度,提升肉羊养殖效益;鼓励屠宰加工企业发展深加工产品,提高产业链附加值;强化政府干预能力,完善风险保障和利益约束机制。
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