论文部分内容阅读
随着基质栽培在设施番茄生产中的应用，基质连作障碍问题受到关注。本试验旨在通过套作大蒜提高基质利用效率和预防番茄连作障碍，建立大棚基质栽培番茄高效可持续利用模式。试验选用课题组前期试验筛选的适宜番茄生长的基质配方[麦糠︰菇渣︰玉米秸秆为5︰4︰1（体积比）]为栽培介质，筛选适宜与大棚基质栽培番茄套作的大蒜品种和套播期；研究套作大蒜对春茬番茄生长及栽培基质理化性质的影响；比较基质单作大蒜和套作系统中大蒜的生长和产量；研究不同套蒜次数（1次和2次）对基质理化性质及番茄生长的影响。试验取得以下主要结果：（1）套蒜时期试验表明，9月1日套播大蒜比9月21日和10月11日出苗日期早。大蒜品种间株高、假茎高、假茎粗、最大叶长、叶宽、叶片数均为G064>G026>G110。套播过早，大蒜受秋茬番茄遮荫的弱光胁迫时间长，导致收获株率低于晚播。G064品种的鳞茎性状大于其他两个品种。G026二次生长率显著大于G064，而G110未出现；G110独头率显著大于G026，而G064未出现。套作不同品种大蒜对2012年春茬番茄影响较大，与G064品种套作显著降低了番茄生长后期的株高、茎粗和产量。9月21日套作G110品种大蒜显著提高了净收益。因此，确定在陕西关中地区，适宜与大棚基质培番茄套作的大蒜品种是G110，其适宜套播期为9月21日。（2）套蒜效应分析表明，基质pH值在2012年春茬番茄整个生育期先升高后降低，套蒜基质pH值高于番茄单作基质；基质EC值先下降，然后保持稳定，但套蒜基质的EC值显著低于番茄单作。套蒜可显著增加该茬番茄基质细菌和放线菌数量，降低真菌比例；大蒜收获时基质微生物数量短时减少，番茄结果前期细菌和放线菌数量恢复至多于对照。套蒜可提高该茬番茄基质的碱性磷酸酶、纤维素酶活性，降低脲酶活性，抑制番茄结果前期蔗糖酶活性，但此后单、套基质蔗糖酶活性差异不大。2012年春茬番茄生育期内套蒜的基质碱解氮含量变化不大，但速效磷和速效钾含量持续降低。套种大蒜对共生期春茬番茄生长有一定的竞争抑制作用，这种作用在大蒜收获后减小；套蒜可提高番茄叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性，但对番茄净光合速率有抑制作用。（3）2012—2013年度试验表明，与番茄套作的大蒜形态指标显著低于单作大蒜；套作显著降低了大蒜鳞茎质量和总产量，同时显著提高了独头率和独头蒜产量。番茄/大蒜套作土地当量比高达1.56，具有明显的套作优势。在及时摘除番茄老叶和精细管理措施下，套作大蒜独头率高达58.1%。大蒜单、套作基质氮、磷、钾含量均较高，表明套作大蒜生长的限制条件主要是光照。（4）对不同套蒜次数的基质分析表明，2012年秋茬番茄基质pH先降低后升高，套蒜2次基质pH变化幅度比番茄连作和套蒜1次小；套蒜1次或2次均可提高秋茬番茄生育后期基质EC值。套蒜1次或2次均可增加细菌和放线菌数量，降低真菌比例，套作2次大蒜基质中的放线菌数量少于但细菌数量多于套作1次大蒜的基质。基质蔗糖酶活性在番茄生育前期显著低于对照，番茄开花结果前期差异消失，套蒜1次秋茬番茄基质蔗糖酶活性番茄生育后期显著高于对照；番茄/大蒜套作抑制了基质脲酶活性。套蒜1次和2次均显著提高了秋茬番茄基质速效磷和速效钾含量，大棚基质栽培番茄套作大蒜1次或2次均可提高养分利用效率。综上所述，作为一种生物措施，大棚基质栽培番茄套蒜能增加土壤微生物数量和土壤养分含量，提高基质酶活性和番茄品质，消减设施栽培番茄连作障碍，同时增加经济效益。所以，设施基质栽培番茄套蒜是一种可持续高效栽培模式。