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根据目前的考古学文化研究,从后李、北辛、大汶口文化到龙山、岳石文化近5000年左右一脉相承的发展历史,已基本建构起山东地区明确的史前考古学文化框架。结合相关考古资料显示,早在后李文化时期,便已出现了广谱型狩猎采集经济下的粟黍农业萌芽,家畜驯养也得到了初步发展,山东地区先民开始走上了农业生产的道路。目前关于后李文化的生业经济已取得了较为丰硕的研究成果,对该文化时期的经济模式也有了基本的认识,但是关于该时期的粟黍农业和家畜饲养业在当时中国北方地区史前文化大背景下的发展程度问题尚需要更多科学数据的佐证和分析工作的探究。为了能够更加深入、详细地了解和解决这些问题,本文选取了山东省淄博市临淄区后李遗址出土的后李文化时期的2例人骨和15例动物骨骼为研究对象,进行了C、N稳定同位素分析。后李遗址动物骨骼的C、N稳定同位素分析显示,鹿、猪和犬科动物主要是食用C3类植物,牛亚科和鸟则是混合食用C3类和C4类植物,各类动物整体表现出明显的野生动物属性,并推测犬科动物可能为狗、狼、豺、狐狸等一类。后李遗址人骨的C、N稳定同位素分析显示,先民的d13C值为-16.7‰（n=2）,植物性食物以C3类野生系统植物为主,粟黍作物的消费程度不高。d15N值为7.5±0.2‰（n=2）,反映了先民的日常饮食中摄入了一定比例的动物蛋白。结合小荆山、月庄、北阡和后李遗址中的人或动物的d13C、d15N值的比较,推测后李文化先民的生业经济模式处于广谱型狩猎采集经济之下的粟黍农业萌芽阶段。通过对中国北方地区距今10000～7000年前后典型遗址的稳定同位素数据的梳理和比较,发现早在距今8000年前后,华北地区的周围区域就已出现了粟黍农业的萌芽,但存在区域发展不均衡的现象,尤以西辽河地区最为发达,黄河下游地区的发展程度则比较缓慢。