【摘 要】
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市场上醒酒产品繁杂,但既能醒酒又能护肝产品相对缺乏。本研究以干浸膏得率、黄酮含量为指标,采用正交试验,优化提取、纯化、浓缩工艺以探究护肝酒产品的最佳制备工艺,并以吸
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市场上醒酒产品繁杂,但既能醒酒又能护肝产品相对缺乏。本研究以干浸膏得率、黄酮含量为指标,采用正交试验,优化提取、纯化、浓缩工艺以探究护肝酒产品的最佳制备工艺,并以吸湿率、成型率、溶解率为考察指标同时结合动物试验进行产品评价。具体研究结果如下: 1.采用正交试验,以浸膏得率及黄酮含量为评价指标,对提取次数、提取时间、加水量进行研究。结果表明最佳提取工艺为:料液比1:20,浸泡时间1h,提取时间2h。 2.以干浸膏得率和黄酮保留率为评价指标比较不同的除杂方法及浓缩方法。结果表明:60％醇沉为水提液的最佳除杂方法,60℃减压浓缩为最佳浓缩工艺。 3.以吸湿率、成型率、溶解率作为考察指标对所研发的醒酒护肝产品进行质量检测。结果表明:产品符合《中华人民共和国药典》(2010版)规定。 4.通过动物试验对产品组与模型组进行功效检测。结果表明:产品组能显著抑制急性酒精中毒引起的谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性的升高(p<0.05),对急性酒精中毒引起的肝损伤有保护作用。
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