【摘 要】
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本文综述了木质素降解酶的特殊机理及其在环境领域的重要应用，以及白腐真菌产酶反应器的研究状况和应用。针对现有反应器的缺点，自行研制出适合白腐真菌高效产酶的改进型气升式
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本文综述了木质素降解酶的特殊机理及其在环境领域的重要应用，以及白腐真菌产酶反应器的研究状况和应用。针对现有反应器的缺点，自行研制出适合白腐真菌高效产酶的改进型气升式反应器，并利用该反应器对白腐真菌的产酶条件进行了优化，得出了最佳操作条件，实现了在开放体系中连续高效产酶。通过优化后的条件对目前使用较多的偶氮染料进行降解时，获得较高的脱色率。
首次针对白腐真菌生产木质素降解酶的特点，通过在传统的气升式反应器的内外管之间填充陶瓷拉西环，为白腐真菌高效产酶创造了合适的流体力学环境和富氧环境，突破了长期制约白腐真菌高效产酶的瓶颈。
通过对影响白腐真菌生产木质素降解酶的条件优化后发现：1.最佳碳源为葡萄糖，其浓度为10g/L时酶活最高；2.最佳氮源为酒石酸铵，其浓度为0.2g/L时酶活最高；3.当采用的缓冲体系为醋酸-醋酸钠溶液时，pH值为4.5时效果最好；4.采用往液体培养基中通入空气的方法给菌体供氧时，最佳曝气量为1.5vvm；5.负载菌体的填料以陶瓷拉西环效果最佳，其用量为226.1cm2/L时酶活最高；6.连续培养时，菌体产酶可常达20天。并运用优化后的条件对染料活性翠兰进行了降解，脱色率可达87％以上，取得了良好的效果。
本研究实现了在开放体系中连续高效产酶，为进一步推广其在环境等领域的实际应用打下了基础。
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