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猕猴桃作为一种备受青睐的水果越来越受到关注,猕猴桃的种植和销售是猕猴桃产业发展的主要组成部分,猕猴桃产业的发展越来越迅速,但是在我国猕猴桃产业的发展才刚刚起步,处于最低端的位置,仍在不断的研究与摸索。猕猴桃具有非常高的经济价值,因此猕猴桃是农户经济收入的主要来源。猕猴桃在我国的种植面积也在逐年的扩大,猕猴桃的品质也在不断的提高,使得猕猴桃不仅仅在国内深受大众的喜爱,同时为地方种植户带来可观的经济效益,而且猕猴桃的市场也在向国外发展,纵观近几十年的发展可以看到猕猴桃的发展前景十分好,陕西省作为我国重要的猕猴桃生产基地,这都依赖于陕西省优越的自然地理位置和良好的生态环境,陕西省的猕猴桃种植给当地的农户增加了显著的经济收入,成为农民奔向更加高品质生活的独特产业。但是,在猕猴桃发展越来越快速的今天,其也遇到了很多的问题,阻碍了猕猴桃产业的进一步发展,随着国家政府对农村农民农业的愈加关注,解决猕猴桃生产和销售中的一系列问题,帮助农民继续增加可观的收入,继续提高生活水平显得尤为重要。论文以产业可持续发展理论为基础,在全面梳理国内外猕猴桃产业相关资料的基础上,采用理论和现实相结合的研究方法对陕西省猕猴桃产业的发展现状进行了详细阐述。运用SWOT分析方法对陕西省猕猴桃产业发展的优势、劣势、挑战和机遇进行了详细分析,并对如何利用陕西省猕猴桃产业发展优势,抓住内外部环境的机会以及怎样化解陕西省猕猴桃产业发展劣势和面临的挑战等问题进行了组合分析。在此基础上提出了陕西省猕猴桃产业发展的目标和以周至和眉县为代表的结合当地地理位置、经济社会发展条件的猕猴桃产业发展的模式,最后从政府扶持、政策支持、市场完善和信息化服务等角度提出了保障陕西省猕猴桃产业可持续发展的对策建议,以期为相关政策部门制定促进猕猴桃产业发展政策和完善保障措施提供借鉴。