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云南省具有丰富的野生菌资源，品种齐全，营养价值高，出口贸易量、出口种类、出口创汇位居全国第一。野生菌在云南省内很受消费量青睐，在云南饮食市场上占据巨大份额。但省外的消费者并不了解野生菌的食用方法与营养价值，对野生菌的消费意识尚未建立起来，因此多年来云南野生菌在省外的销售份额一直不甚乐观，没有形成全国知名的野生菌产品品牌。目前，云南野生食用菌品牌营销面临的最大问题是如何提高其产品知名度和附加值，塑造一定的品牌形象并成功占据省外市场。通过对云南省的野生食用菌药用价值和营养价值的充分挖掘与宣传，然后注册地理标识，采取市场营销手段进行市场推广，实现云南野生菌品牌形象的成功塑造。为了云南野生菌加工企业品牌形象的提升与自我完善，提升我国企业品牌营销的业务技能，需要改善云南野生菌市场营销的策略，提升企业市场分析和风险应对能力;提升我国企业品牌塑造能力，促进整个社会的经济发展，提升我国土特产品的国际竞争水平。 本文以云南野生食用菌品牌营销为研究对象，通过营销策略理论、品牌营销理论以及食品安全理论相关理论的论述，在国内外市场营销相关文献综述的基础上，对云南野生菌市场进行市场现状及发展趋势分析，并对其做产品的市场细分与定位。在此基础上，制定云南野生菌品牌营销战略，并对恒沅食品公司品牌营销改进措施进行详细阐述，从而促进企业品牌形象的提升与自我完善，提升云南野生菌品牌营销的业务技能与水平。