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农业文化遗产的保护与开发利用研究热度之高于今毋庸置疑,鉴于其潜在的诸如经济、文化、生态等价值巨大,现已引起各国及国内各级政府的重视。本文根据农业文化遗产的定义,并经过实地调研与文献查阅认为“铜陵凤丹”不仅具有1600多年种植历史,目前还有着相关的种植技艺与经验、农业景观、较为完善的生产体系,其凤丹制作技艺更在2014年被列为省级非物质文化遗产,所以笔者认为铜陵凤丹具有作为农业文化遗产进行系统研究的潜在价值。本文利用实地探访调研和文献研究法对铜陵凤丹保护与发展过程中的特征和价值进行了总结;以铜陵凤丹一二三产业发展为线索,分析其保护与发展的优势、劣势、机遇和挑战。依据SWOT分析进一步认识铜陵凤丹农业文化遗产保护的重要性与紧迫性,从而作为引出保护与发展途径的依据。依据农业文化遗产和铜陵凤丹保护与发展现状,为促进铜陵凤丹农业文化遗产可持续发展提出理论上的原则坚持和保障措施。研究主要内容及结论如下:(1)通过对铜陵凤丹农业文化遗产特征和价值的调研与分析表明,铜陵凤丹农业文化遗产特征表现为具有悠久的历史起源及演变,适宜的生长地理环境、多样的利用途径等系统特征。铜陵凤丹农业文化遗产价值表现为潜在的历史文化价值、经济价值、社会价值、科研价值、示范价值和教育价值。(2)在对铜陵凤丹农业文化遗产保护与发展的SWOT分析中,从优势来看,主要有铜陵凤丹优良的品质、精湛的制作工艺和完善的三产产业链。从劣势来看,主要表现为铜陵目前的种植面积十分有限、凤丹的种植主体逐渐老龄化、种植成本居高不下、政府对凤丹的关注支持力度不够等。从机遇上来看,主要表现为铜陵凤丹潜在的经济社会和生态效益、凤丹企业的发展壮大、优惠的国家政府政策、巨大的市场空间和国际及国内农业文化遗产保护的兴起。从挑战上来看,主要有铜陵凤丹农业种植的市场竞争力愈小、铜陵凤丹的社会认知度较低、铜陵凤丹的品牌建设意识落后以及凤丹产品内地消费人群少等。(3)通过对铜陵市内市民、企业、农民三个主体的探访及问卷调查的结果分析来探寻当地进行凤丹农业文化遗产保护的意愿,以此为引研究铜陵凤丹农业文化遗产保护的必要性与紧迫性,并探索了保护策略。从当地被调查者的保护意愿来看,总体上的保护意识不够强,水平较低。从保护策略上看,主要分为农业生态、农业文化以及农业景观保护几个方面。(4)通过以上对铜陵凤丹农业文化遗产发展的基础与策略的分析,针对现有的调查研究结果提出了促进铜陵凤丹农业文化遗产发展的途径。主要有提升土地使用效率、开发创新凤丹产品、开拓品牌与市场、发展生态旅游等,其中各作了详细分化及表述。(5)最后应对凤丹农业文化遗产保护与开发过程中所应注重的协调性与保障性措施进行了总结。表明应遵循保护第一、开发第二,三产协调并进,动态保护、活态传承与多方参与、互惠互利的原则。并通过法律、组织、人才与政策、资金以及信息等措施来保障农业文化遗产的有效保护与可持续开发。