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该文分析了霜的形成和生长的机理,制冷机组在结霜情况下运行的特点和性能,讨论了除霜控制的方法,并且设计了贮液除霜的系统,对该系统在不同的外界参数影响情况下,结霜运行和除霜运行的特点作了较为深入的实验研究,验证了贮液除霜技术的可行性和优越性,提出了该技术发展方向和建议.该系统与传统除霜系统相比具有结构简单,操作简化,加快周转、节约能源等特点.