奶牛隐性乳房炎诊断机理的分析及其诊断液的研制

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本研究通过分析体细胞数与乳成分、季节、胎次及305天产奶量等各因素之间的关系,牛血液、牛奶中氯离子浓度、pH值之间的关系,对奶牛隐性乳房炎的诊断机理进行研究,旨在以此机理为基础,以电子体细胞计数和加州乳房炎检测法为标准,开发两种新型的隐性乳房炎诊断液——氯离子诊断液和pH诊断液,并对两种诊断液在不同条件(温度、季节、泌乳阶段、地区、饲料)下的诊断效果进行检测。研究结果如下: 一、体细胞数与乳成分、季节、胎次及305天产奶量之间的关系 分析17076头次牛奶奶样,比较体细胞数与季节、胎次、305天产奶量、乳成分及冰点之间的关系,结果表明:随着体细胞数的升高,乳脂率、乳蛋白率、乳糖率逐渐降低。牛奶中总固体及非脂乳固体含量在体细胞数为50-100万个/毫升时达到最高,当体细胞数进一步升高时总固体含量下降。牛奶冰点随着牛奶体细胞数的增加逐渐增加,但是各组比较差异均不显著。随着胎次的增加牛奶体细胞数逐渐增加。随着牛奶体细胞数的增加,产奶量逐渐下降。夏季和秋季的体细胞数较春季和冬季高,夏季、秋季与冬季、春季体细胞数相比差异显著。 二、奶牛隐性乳房炎与血液及牛奶中氯离子浓度、pH值之间的关系 分析了血液及牛奶中的氯离子浓度、pH值,结果如下:隐性乳房炎奶牛血液以及牛奶中氯离子浓度显著高于健康奶牛血液以及乳中氯离子浓度(p<0.05)。氯离子浓度随着隐性乳房炎程度的增加而升高,健康乳与可疑乳氯离子浓度比较差异显著(p<0.05),隐性乳房炎乳与健康乳和可疑乳比较差异极显著(p<0.01)。乳pH值随着隐性乳房炎程度的增加而增加,隐性乳房炎乳与健康乳、可疑乳pH值差异极显著(p<0.01),健康乳与可疑乳pH值比较差异显著(p<0.05)。 三、奶牛隐性乳房炎诊断方法的建立 以SCC和CMT法作为标准,从不同浓度的硝酸银、不同剂量的铬酸钾中选择最佳配方检测奶牛隐性乳房炎,对120个奶样进行检测,检测结果与CMT法阳性符合
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