云南普洱茶文化产业竞争优势探究

• 作 者: 王博喜莉
• 发表日期: 2013年期
• 关键词: 普洱茶文化产业 竞争优势 发展建议

随着我国经济发展和人民物质生活、精神生活需求的日益提高,作为国饮的茶受到了人们前所未有的关注。在日益激烈的市场竞争中,普洱茶文化产业以其浓郁的地方特色成为极具竞争优势的产业之一,但由于云南省普洱茶文化产业发展起步较晚,而且还面临着来自国内外名优茶的挑战,所以,如何深入挖掘普洱茶文化资源,构建产业竞争优势成为普洱茶文化产业研究的主题。普洱、西双版纳是云南主要的普洱茶产地,在普洱茶文化开发和产业发展等方面都可以说是较为典型的代表,如果能在概括两地普洱茶文化产业竞争要素的基础上对其竞争优势进行科学的研究和审视,我们或许能够更好地认识我省普洱茶文化产业的发展过程,并从中找出促进我省普洱茶文化产业发展的建议。本文通过波特的“钻石模型”对云南普洱茶文化产业的竞争力进行了探讨。首先运用文献分析法,在考察普洱茶文化产业发展背景的前提下,对我省普洱茶文化产业的发展现状进行概括。然后在波特“钻石模型”的基础上,从生产要素,需求条件,相关产业与支持性产业,企业战略、结构和同业竞争,政府以及机会这六个方面对普洱、西双版纳的普洱茶文化产业竞争力进行详细分析。通过“钻石模型”对影响普洱、西双版纳两地普洱茶文化产业竞争要素进行对比分析,得出生产要素的供给、相关支持产业以及政府的引导带动是构成我省普洱茶文化产业竞争优势的重要因素。最后根据分析结论,提出了维护我省普洱茶文化产业竞争优势的对策建议。