【摘 要】
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本研究首次采用醇碱提取法提取黄芪多糖,通过单因素设计实验确定最佳条件,提取的多糖溶液经过去蛋白、透析、纤维素柱层析和凝胶柱层析纯化及冻融实验和纸层析鉴定后,进行清
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本研究首次采用醇碱提取法提取黄芪多糖,通过单因素设计实验确定最佳条件,提取的多糖溶液经过去蛋白、透析、纤维素柱层析和凝胶柱层析纯化及冻融实验和纸层析鉴定后,进行清除自由基活性实验。实验结果表明,醇碱提取法可以使多糖提取率达到19.7%,分别是水提取法和碱提取法的3.53倍和2.63倍,而且多糖溶液具有清除羟自由基和超氧自由基的活性,清除率与水提取法的接近。其次,应用均匀设计实验确定醇碱提取法提取黄芪皂甙的最佳提取条件,皂甙溶液经过正丁醇萃取、大孔树脂柱层析和硅胶柱层析纯化及硅胶薄层层析鉴定后,进行清除自由基活性实验。实验结果表明醇碱法可以提高黄芪皂甙提取率到2.62%,分别是95%和70%索氏提取器法的1.04倍和1.53倍,并且也具有清除自由基的活性,S31和S32的活性高于索氏提取器法,S33的活性低于索氏提取法。最后研究了有效成分提取过程中溶剂对细胞壁的作用。通过测定溶胀比实验、石蜡切片技术、红外光谱分析和测定细胞壁成分的方法考察溶剂对细胞壁的影响。实验结果表明,醇碱提取溶剂提高黄芪药材的溶胀比,降低果胶质和半纤维素的含量,破坏细胞壁和细胞膜的完整性而增强其通透性,从而提高了有效成分的提取率。
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