马来西亚Acacia胶源蜂胶多糖的研究

• 作 者: 苏志伟
• 出 处: 福建农林大学
• 发表日期: 2009年01期
• 关键词: 马来西亚蜂胶 多糖 组分

蜂胶是蜜蜂采集植物树脂,并混入蜜蜂上颚腺分泌物及蜂蜡、花粉等其它分泌物经加工咀嚼而成的一种粘稠物质。蜂胶中含有丰富的多糖类成分,而多糖是一类具有重要生理活性的物质,也是蜂胶生物学功能的重要组成部分。包括蜂胶多糖在内的各种多糖的结构与功能的研究逐渐引起研究者的普遍关注。本文对马来西亚Acacia胶源蜂胶(简称马来西亚蜂胶)多糖的提取、分离及其组分进行了研究,结果如下:1.通过单因素实验和正交实验设计优化提取工艺条件,考察料液比、浸提时间和乙醇浓度对马来西亚蜂胶多糖提取的影响。实验结果表明,乙醇浓度和料液比对多糖提取得率影响最大,均达极显著差异。确定马来西亚蜂胶多糖的最佳提取条件是:料液比1:10,浸提时间120 h,乙醇浓度90%。2.不同浓度的三氯乙酸对蛋白质和多糖影响的研究表明,多糖液中加入相同体积的10%三氯乙酸进行脱蛋白处理比较合适。多糖经DEAE-52的洗脱,出现一个洗脱峰,说明蜂胶多糖带有相同的电荷。随后再经Sephadex G-75洗脱分离后得到一个洗脱峰,说明马来西亚蜂胶多糖在分子量组成上是均一的。3.利用纸层析的方法对马来西亚蜂胶多糖的水解液进行初步分析,说明其组成单糖可能为鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖和葡萄糖醛酸。通过高效液相色谱对马来西亚蜂胶多糖的水解液进行分析检测,表明其组分中含有鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖及两种未知成分。待测样预处理后经HPLC检测,按照外标法以峰面积计算后所得的鼠李糖、半乳糖和阿拉伯糖的摩尔比为1:2.93:1.78。