【摘 要】
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该文在前人研究的基础上,应用传热传质的基本理论对低温工况下(-30℃)速冻机用变片距翅片管蒸发器的结霜及换热性能进行了研究.研究的重点是对变片距蒸发器的结构特点进行分
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该文在前人研究的基础上,应用传热传质的基本理论对低温工况下(-30℃)速冻机用变片距翅片管蒸发器的结霜及换热性能进行了研究.研究的重点是对变片距蒸发器的结构特点进行分析,从蒸发器的变翅片片距组合的角度出发,通过选取适当的微元体和做出适当的假设,建立了模拟变片距蒸发器换热的动态数学模型.同时该文编制了变片距蒸发器的模拟计算程序,可以对不同片距组合及不同工况(相对湿度、风速)下的蒸发器的结霜和换热特性进行数值计算与比较,提出合理的蒸发器的片距组合形式和其工作的理想工况.设计并搭建了低温下变片距蒸发器换热性能实验台,对蒸发器的结霜和换热特性进行了实验研究,并与数学模型的计算结果进行了比较,二者吻合较好,验证了所建数学模型及计算程序的可靠性.
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