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“三农”问题一直引起政府的高度关注，成为各级党委、政府非常重视和关心的问题。调整农业结构，使其向更优化和更高水平发展，是农业产业化的前提，也是增加农民收入、建设社会主义新农村的重要途径。湖北省作为农业大省，在农业发展的新阶段，着力进行农业结构战略性调整和增加农民收入显得尤为重要。本文的研究目的，在于探讨推进湖北省农业结构调整的具体对策，提升农业整体素质和效益，增加农民收入，为湖北省农业又好又快发展提供支持。
本文认为，湖北省农业结构调整已取得显著成效，但由于市场需求变化和农业结构调整中参与者的理念、认识和措施等方面的原因，农业结构调整还存在一些问题。这些问题阻碍了湖北省现代农业又好又快地发展，必须在发挥好政府主导作用的同时，真正调动和发挥好农民主体的积极性、主动性和创造性，调动社会有关方面参与结构调整的积极性，进一步转变观念，强化措施，作好规划引导、优化区域布局结构、推进农业产业化经营等多方面工作。论文的主要工作分如下三个部分：
(1)农业结构调整概论。该部分主要包括农业结构调整的内涵、理论研究、影响因素、评判标准、调整动因及国外农业结构调整的主要趋势和可供我国借鉴的经验。
(2)湖北农业结构调整的现状及主要特征。这一部分首先分析农村经济结构和种植业结构的现状，接着应用合理统计指标和数量经济分析方法从湖北省三次产业结构、农村经济结构、农林牧渔业部门结构、种植业结构、区域农业结构五方面进行特征分析，并总结出湖北农业结构调整中所存在的问题。
(3)湖北农业结构调整对农民收入的影响。选取农民年人均纯收入和农、林、牧、渔业分别占农业总产值的比重作为变量，建立PanelData模型，分析农业结构调整对农民收入的具体影响：种植业对农民收入增长的影响因不同地区而表现为正、负两方面的影响，渔业对农民收入的弹性为正，林业和畜牧业对农民收入的弹性为负。