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本文通过对长沙市入住养老机构老人的需求调查，初步了解入住养老机构的老人在性别、年龄、经济状况以及文化程度等方面的基本情况和特点，以及老人们在生理、心理、情感、安全等方面的需求，从而更进一步了解和发现养老机构存在的一些问题，以便今后为养老机构的发展和相关部门的工作改进提供科学依据和重要参考。本研究采用问卷调查法对100名长沙市入住养老机构的老人进行调查和访问，问卷的内容主要包括老人的一般情况、日常生活情况以及生活和心理需求满足程度等。同时，对各养老机构负责人员进行深度访谈，更加深入洋细地了解养老机构的现状和存在的一些问题。研究发现养老机构存在着服务内容范围单一、服务技能差、服务人员专业水平不高等诸多问题。同时本文从长沙市机构养老服务的供给和需求方面进行研究，着力找出机构养老服务需求和供给之间存在的矛盾，以及供求矛盾的原因分析。旨在着力找出解决供求矛盾的对策，更好发展好城市机构养老。本研究结果表明应该开创不同形式的养老服务机构，促进养老机构投资多元化，提高养老机构工作人员素质，促进养老服务的规范化、专业化。第一部分绪论从研究的问题入手，阐述了本次研究的理论意义和实际意义、国内外的相关研究和具体研究方法和研究思路，为下文的论述打下基础。第二部分对福利多元化理论和顾客导向论文，机构养老、需求和供给的概念做了详细的论述。第三部分对长沙市机构养老服务的现状进行分析，发现养老机构服务的存在的问题。第四章是对机构养老服务的需求和供给存在的矛盾进行深入的研究，分析和讨论养老机构在服务、管理和发展中存在的问题和困难，为下一步提出解决机构养老服务需求和供给的矛盾提出建议和对策。第五部分是初步提出发展城市机构养老服务的对策。最后是对本次研究的总结以及部分思考。