论文部分内容阅读
双歧杆菌作为人和动物肠道中最重要的生理性细菌之一，对机体无毒、无害、并且具有广泛的生态效应与生理作用。双歧杆菌参与了宿主的消化、营养、代谢、吸收、免疫及抗感染过程，被认为是微生态学研究的核心或重心。现有研究表明，双歧杆菌制剂可恢复肠道内菌群失调的生态平衡，保护并修复肠道黏膜，促进肠道益生菌增殖，因而在防治肠源性感染中起到了良好的治疗效果。目前国内外研制开发的双歧杆菌制剂采用的都是活菌，其有效期不过一年左右，这样就限制了此类产品的应用范围与条件。如果我们将灭活的双歧杆菌制成微生态调节剂，进行工业化生产